新玉のファルシ🧅
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丸ごと美味しい/ 新玉のファルシ
📝材料（3人分）___________________
・新玉 3個
・豚ひき肉 120g
・パン粉 大さじ2
・卵 1個
・ナツメグ 少々
・トマト缶 1個（約400gでした！）
・コンソメ 小さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにくチューブ 3cm
・パルメザンチーズ 適量
・パセリ 適量
🥣作り方___________________
①新玉ねぎは芽と根のヘタを切り落とし、中身をくりぬいて中身をみじん切りにする
②アイラップに豚ひき肉とみじん切りした玉ねぎの半量、パン粉溶き卵ナツメグを加え粘りが出るまで袋の上からこねる
③①の新玉ねぎの器に②を詰める
④鍋にオリーブオイルとにんにくチューブを入れ、香りが立ってきたらみじん切りにした玉ねぎの半量を入れて炒める
⑤玉ねぎがしんなりしたらトマト缶とコンソメを入れ、③を入れて蓋をし20分ほど煮込む
⑥中に火が通ったら器に盛り付けお好みでパルメザンチーズやパセリを飾る
みんなもぜひ作ってみてね😊