絶品やみつき！ピリ辛鶏チリ #short
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今回のレシピは【ピリ辛鶏チリ】です！
むね肉だけど、マヨ効果で柔らかくなる！
食べてびっくり😳
📝材料(1人分)
鶏むね肉 1/2枚
ネギ 1/3本
ごま油 適量
片栗粉 大さじ1
⭐︎酒 大さじ1/2
⭐︎マヨ 大さじ1/2
⭐︎にんにく 適量(チューブ)
⭐︎しょうが 適量(チューブ)
★ケチャップ 大さじ2弱
★水 大さじ3
★豆板醤 小さじ1
★鶏ガラの素 小さじ1/2
🥣作り方
①ポリ袋にお肉を一口大にカットして入れる。
②⭐︎を入れて揉み込む。
③揉み込んでいる間、ネギをみじん切りにする。
④②に片栗粉をまぶす。
⑤ごま油を温めたフライパンにお肉を入れる。
⑥弱めの中火で両面焼いていく。
⑦ネギを入れて軽く炒めて、
混ぜた★をかければ完成！
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