『生クリーム不要』一番作ってるえびマカロニグラタン #簡単レシピ #cooking #グラタン

『生クリーム不要』一番作ってるえびマカロニグラタン #簡単レシピ #cooking #グラタン

本日はエビのマカロニグラタンでござい ます。大好靴なので味にも自信あります 。まず玉ねぎとマッシュルームを切って いきましょう 。オリーブオイルでエビと炒めていきます 。バター、米ぎ粉、コンソメを加え、 粉っ気がなくなるまで混ぜ合わせましょう 。牛乳を数回に分けて入れ、スライス チーズ2枚を入れ、とろみをけます。 茹れ上がったマカロいにかけチーズを 振りかけ210°12分焼けば完成です。

2~3人前
・えび
・マカロニ 150g
・玉ねぎ 1個
・マッシュルーム 4個
・ブロッコリー
A バター 30g
A 小麦粉 大さじ4＋1/2
A コンソメ 大さじ1＋1/2
A 牛乳 500ml
A スライスチーズ 2枚
・チーズ
①オリーブオイルで玉ねぎ＋マッシュルーム＋えびを炒める
②Aを加えとろみをつけ、ブロッコリーを加える
③チーズをふりかけ、210℃12分で焼き色がつくまで焼く