合計157円【ネギたま豆腐の中華スープ】

インドネシア在住の準です 。基本的にバイク社会ですが、電車も走っ てます。たまに電車に乗ると意外と満席。 日本との違いは思ったほど差がなく驚いて いる。田舎なので本数は少ないが大体通り に到着する。でも1番の驚きはうんち。 30分ぐらいの距離でたった80

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✅ P(タンパク質):約5.3 g
✅ F(脂質):約3.8 g
✅ C(炭水化物):約3.3 g

(2人分)
・長ネギ 1/3本(50g)
・もやし 50g
・豆腐  1/2丁(150g)
・溶き卵 1個
・水、片栗粉 各小さじ2
(水溶き片栗粉)

[A]
・水. 400ml
・鶏がらスープの素 .小さじ2
・醤油、みりん、にんにくチューブ 各小さじ1

( 作りかた)
①長ネギは斜め薄切りにする。
②鍋にごま油小さじ1(分量外)を中火で熱し、長ネギともやしを炒める。
③[AIと豆腐を加え、沸々したら火を弱めて水溶き片栗粉を混ぜながら加えとろみを付ける。
④中火に戻し、沸々した所に溶き卵を数回に分けて加える。

※お好みでラー油や白ごまを入れてください。

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保存しておくと後で見返せるから便利✨

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