【驚】ジュワッと染み染み！”楽しみ”と”美味しい”がいっぱい！「チーズ宝巾着煮」の作り方

【驚】ジュワッと染み染み！”楽しみ”と”美味しい”がいっぱい！「チーズ宝巾着煮」の作り方

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【チーズ宝巾着煮】
京都の料理人ヤッホー強です！

美味しいだし汁と、詰め込んだ具の旨味が染みこんだ「巾着煮」。でもひと捻り加えて、中に何の具が入っているか分からない「宝巾着煮」を作ってみませんか？

みなさんのお好きな美味しい食材と生地•チーズを巾着に詰めて炊く♪

お子さんと一緒に詰める作業をするのも楽しいと思いますよ。食べる前の楽しみと、一口食べた後の驚きを楽しんでください♪

お酒のアテにもおかずにもなる一品！
ぜひチャレンジしてくださいね^ ^

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★今回の材料はこちら

薄揚げ　　　　　5枚
チーズ　　　　　適量
豆腐　　　　　　1丁
とろろ　　　　　適量
卵　　　　　　　1個
鶏もも肉　　　　少々
豚バラ肉　　　　少々
小芋　　　　　　少々
かぶら　　　　　少々
椎茸　　　　　　少々
銀杏　　　　　　少々
海老　　　　　　少々
カニ　　　　　　少々
牡蠣　　　　　　少々
タコ　　　　　　少々
うずら　　　　　少々
納豆　　　　　　少々
水　　　　　　　1000cc
麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ5

食材は何を入れてもOK！
お好きな食材でお試しください。

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ポイントは、チーズ！
知ってそうで知らない味が絶品です^ ^
出汁はうどん出汁くらいの濃さで炊きましょう。
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0:00 オープニング
0:22 材料紹介
1:47 生地づくり
2:42 詰める！
5:30 煮る！
6:29 盛り付け
7:01 エンディング
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