手のひらサイズのしいたけを肉厚ステーキにしてみました

    [音楽] あちょっと待って待って待って待って待っ て待ってこのまま食べるのはいおいし ステーキにしあげるたけ切りますね あんまり深くなくていいので少しこう浅に 切り込みを入れてくださいそれにしても こしい茸マジででかいですねでかいよね しかもめっちゃくちゃうまいんだよ フライパンにオリーブオイル入れます オイルと一緒にねニンニクも入れちゃって いいですでオイルにニンニクの香りを移し ますピニ取り出しちゃいますここに椎茸 切り込みを入りた方を下にして焼いていき ますなんで切り込み下にして焼いてるん ですかこれをねこ逆向きですると椎茸の中 に入ってる旨みとか水分みんな抜けちゃう んですよそろそろきますねおお酒を入れ ますドビで蒸し焼きにします めっちゃくちゃ美味しそうになってきまし たバカ入れ ます人と醤油入れ ますじゃいただきますはいどうぞうわ めっちゃいい香り肉厚なのV

    30件のコメント

    1. 椎茸狩りに行った時に生の椎茸を刺身って出された事ありました。いくら採れたてとはいえ美味しくなかったんだけど!入社したての下っ端だった為、食べたくない先輩達の分も押し付けられて大変な目にあった事を思い出しました😅
      でも!こんだけ大きいとお値段が・・・😅