【天ぷら元吉】栗の天ぷらの作り方!美味しさを立体的に表現して参ります。

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    初めまして、そして動画を見てくださっている皆さま有難うございます。「天ぷら元吉」店主の元吉です。今回のテーマは「栗」です。栗の天ぷらは揚げるまでに、いわゆる下準備にいくつもの工程を重ねていきます。そして仕込みは前日から。天ぷら専門店が作り方を教えます「天ぷらの作り方・栗編」ぜひご覧ください!

    3件のコメント

    1. アクとはよく聞きますが、詳しく知らないのでアクの正体について教えていただきたいです。