【コク旨さっぱり】手羽元レモンバター焼き

🧈詳しい材料と作り方↓↓↓🍋
▼材料▼（2人分）
・手羽元 6本~8本
○塩 小さじ1/2
○ブラックペッパー 適量
○レモン汁 大さじ1
○醤油 大さじ1
○みりん 大さじ1
○バター 10g
○ネギ 好きなだけ
・水 80ml（加熱解凍する時に使用）

▼作り方▼
（下準備）
① 手羽元にフォークでプスプス穴を開け、冷凍用保存袋に手羽元と○の調味料、ネギを全て入れ、全体がよく混ざるように揉み込んだら冷凍庫へ。
（食べる時）
①フライパンに凍ったままの手羽元を入れ、水を加えて蓋をし弱中火で蒸し焼きにする。
②徐々に溶けてきたら引っ付いている部分をほぐし、弱中火で15~20分蒸して完全に手羽元に火を通していく。蓋を開けて汁気を飛ばし、良く煮絡めて完成✨️