【韓国料理】きくらげと夏野菜のナムルの作り方（クックハンド2021/7/15放送）
まずはじめにキュウリです球技は両端を切り落として斜め薄切りにしていきます 少し厚めの千切りで構いませんので このように斜めに落としてから 並べて千切りにしていきます おっ このように2本分 千切りにしていきましょう 続いてキクラゲです このようにい一月があったら 切ってください これを千切りにしていきます 続いてパプリカです アプリカは またの部分を 切り落とします そして ここが今日のポイントです切りやすいように半分に切ってから厚みをさらに半分にし ます そしてこれを千切りにしていきます食材の切り方を合わせることで食感の良い和え物に なっていきます それでは キクラゲは熱湯でさっとゆでてザルに上げておきましょう 続いて興味量を作っていきます 桃パンじゃんオイスターソース そしてゴマ油を加えてよく混ぜ合わせます ここに茹で上げたキクラゲを先に入れてよく 調味料と会えてください 続いてきゅうりとパプリカも加えていきます 全体をよく混ぜ合わせたら器に盛り付けていきましょう 仕上げに白いりごまをひねるようにして 加えていってください 旬のキクラゲを使ったオイスターソース風味の効いたナムルです 簡単に作れるのであと一品欲しいときにもおすすめです
情報番組 #マチコミ 内で放送中！
2021年7月15日放送分 #クックハンド
誰でも作れる！料理の作り方を動画で公開中！
【韓国料理】きくらげと夏野菜のナムル
旬のきくらげを使ったオイスターソース風味のきいたナムル。
簡単に作れるのであと1品欲しいときにもオススメ！
レシピはこちら：https://www.teletama.jp/blog_list/cookhand/20210715.html
#きくらげと夏野菜のナムル
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