【休日の朝食に】ふわふわマグカップオムライス🥄

【休日の朝食に】ふわふわマグカップオムライス🥄

マグカップ1つで簡単オムライス！忙しい朝にもオススメ☆

■材料
卵　1個
塩　少々
ごはん　150g
ウィンナー　1本
玉ねぎ　大さじ1
ピーマン　大さじ1
ピザ用チーズ　20g
ケチャップ　大さじ2
パセリ　適量
ケチャップ　適量

■手順
1. 玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにして、600wの電子レンジで30秒加熱する。
2. 卵を黄身と卵白に分ける。
3. 分けた卵白をボウルに入れ、塩少々を加えて泡立て、メレンゲにする。卵黄を加えて軽く混ぜる。
4. マグカップにご飯と具材とケチャップを入れて混ぜ、ピザ用チーズをのせ、先ほど泡立てたメレンゲをのせる。
5. 600wの電子レンジで2分加熱する。
6. ケチャップとパセリで飾る。

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