【VLOG】新しい観葉植物🪴作りおきおかずと調味料紹介‖しんどい日の6色丼‖息子が退院した日のほっこりスープ

【VLOG】新しい観葉植物🪴作りおきおかずと調味料紹介‖しんどい日の6色丼‖息子が退院した日のほっこりスープ

ゆらゆらの日常チャンネルにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。
今回は、最近作った作り置き（常備菜）とワンプレートごはんの記録です。
少しだけ調味料のご紹介もしていますので、気になるものがあれば下記URLからチェックしてみてください。

後半は息子の川崎病について少しお話ししています。
実は息子は２度目の川崎病で、再発は全体の約３％と言われているのですがその中に当てはまってしまい、５日間の高熱が続いたあと６日間の入院生活を送っていました。
付き添い入院だったので私もょっと疲れてしまいましたが、何より子どもに笑顔が戻ってくれたことが嬉しく、今は幸せを噛み締めています。

次の動画までまたしばらく開いてしまうかも知れませんが、気長にお待ちいただけると幸いです。

🪴 シンゴニウム・チョコレート
https://item.rakuten.co.jp/e-8783/monty11/?s-id=ph_sp_itemname

🪴 ホヤ・コンパクタ
https://item.rakuten.co.jp/e-8783/gd1240/?s-id=ph_sp_itemname

◉かね吉の元気だし
https://item.rakuten.co.jp/kanekichionline/10000241/?variantId=10000001

◉ カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機白ワインビネガー 500ml × 2本
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🥬小松菜のごま炒め
小松菜1袋を食べやすい大きさに切って
なたね油または太白ごま油などで炒める。
酒大さじ1/2、醤油小さじ1、塩少々で味付けして
白胡麻をふって仕上げる。
(レシピ/ヨーガンレールの社員食堂より)

🧅新玉ねぎと春キャベツの甘酒入りスープ🥬
下準備⇩
新玉ねぎ1/2個を一口大に切る
(溶けるので大きめでも大丈夫)
春キャベツ1/4の葉は一口大、芯は繊維を断ち切るようにスライスする
作り方⇩
①ストウブの鍋でオリーブオイルと新玉ねぎを軽く炒めてその上に鶏もも肉150〜200gくらい→春キャベツの順に重ね、塩パラパラ＋酒をまわしかけて蓋をして10分蒸す。
②蓋を開けてオーサワの野菜ブイヨン1袋(お好きなコンソメでも◎)と300〜400ccの水と甘酒大さじ1〜2を加えて一混ぜして、蓋をして10分煮る。
③塩胡椒で味を整える。

#40代主婦　#おうちごはん #子どものいる暮らし