【絶品ナポリタン】シチリア料理のシェフが教える美味しいパスタの作り方！【プロ】【パスタ】【イタリアン】
持っていた [音楽] ん あ怒る時の列 今日はですねラパリターンをつくっていこうかと思います ただですねえまあソーセージとか ピーマンといった食材を使うものではなく まあ映像を見てもらっておりカニカマを使って ナポリターンをつくっていこうかなと思います 食材はですね この鍵釜とてチャップとトマトカーんですね 今回はコンビニ買ってくるトマトカーまではトマトもパックのものをですね あとニンニクとか パッチーズとかソフリットなんておなじみのものも使っていきます では作っていきましょう まずカニカマですねこれ12本入りなので6本ですかね 一色移っていくので学校ん 使っていきます 玉を使わ向くだけですねー [音楽] あとトマト缶これがらいたい1/3ぐらい使っていきマースアタックキャップはできる ようですねー [音楽] [音楽] [音楽] いやーフライパンに火をつくって a オリーブオイルにニンニクですね まあ塊の兄にくれてもらうんであれば香りを オイル 2 つけた後リニーに加えを出してもらって ファにんにくのスライスのものであれば 火を入れた後にそのまま 入れて売って食べてもらえばいいかなと思います 林肉を沸かしてもらって 火を入れていきます その後にカニカマ入れて炒めていくのでしっかりニンニク 火を入れすぎると焦げてしまうのでまあある程度 ここで亀ておいてください 谷田まあですねあとままでてもらって 炒めていくのでそうセイバーかつにほぐれていくので ポイントが当てながら nt 腕で受けて感じですかね マテルのでセットでついてしまえんいう感じに撮るんですけど a まあゆっくりあの of しながら水分を飛ばし空旧明治との 当たったものも甘みであるので坂上として当然っていくのでゆっくり上げていって ください まあ9当てるって言うよりは結構ポイントになると思うんですけど 4輪でですねまぁ基本的にはこのスイーツの子バスっていう考え方ですね bouvet めんどくさい 思ってるー やっぱりいいけどでには結構整備が含まれているので まあそれが入っ 空気大切なところだなあと思いますね [音楽] [音楽] ます [音楽] 2 [音楽] いやだいぶあたってきたので ここでですねキャップを得ていきます てかにかまと同じ b 多いです しっかり入っちゃってもう痛めながら水ずに過ごしていく感じですね ゲーマー神様の 国立イーター波はしっかり こいつつ この欠陥とも結構賛美た積まれているので 水防を飛ばしながらターン外音がしていくっていう感じですね どんどん旨みを凝縮させていています [音楽] 今回はちょっと当てるサイドを打つ夜中に詰める作業が上ちょっと 気が忙しいんですけどまあこうやって個別かないように注意しながらあのきっかり校 こそぎ落として 深めていくという感じですね たかった ん ん [音楽] ん だいぶキャップもに迫ったのねー トレーサーの結構飛んでいると思います ここでソフリットを入れていきます 冷凍してあるそこにたですね別動画でも紹介しているので良かったら見てみてください 頭ねぎー隣人セロリーそういったものを煮詰めて 冷凍しといたものですねも旨味の塊みたいなのです そこにスマートペイとトマトのホール缶ですね パックのパン分の1ぐらいに入れましてね お金もしたり含めていきます ブーバれているのでそれを a パティルマミだけを まあ外宮いうかアドゥルもう食器いく です [音楽] [音楽] b 4 [音楽] かなり締まってきましたねー atis けどパティ爪るっていうのか そういうもうたちょっと違って 甘みがなくなってしまうのでぽけそうだたその前に光をそぎ落として貰えっ 法華ないようにしていくというのもポイントの1つになります [音楽] [音楽] w の [音楽] ん ん ではどうやら保護保護に詰まったみたいですね あん どうでしょうか こんな感じですね ん 果たして皆さんがこの作業をどうですかねめんどくさいですかねぇ ちょっと過程で会うとき面倒くさいと感じるのか ちょっと僕にはわからないですけど ちょっと時間はかかってしまいますよね まあただおいしいものを作るひと手間だと思って頑張ってみてください 今このに冷たそうそうですねまあお湯で伸ばしていって ソースにするといいですね でまぁ結構使って食材が鍵かまと きキャップトマト缶でしっかり味はの食事とまでてますね 甘みで味が結構決まっているので ひよが入ってるいう霊夢汁を使うともう司会者ありが濃くなるかも きれないので気を付けて下さい ちょっとこのあともうしを一振りするんですけど もしおかげでちょっと気をつけてもらった方がいいです まあ親もですね何回かに 分けて入れてもらっていてあの 鍋底の旨みをこそぎ落としながら早世していくという感じです ではパスターを合わせていきましょう まあこれにパスと合わせるだけですね 今回お得にオリーブオイルとかもう売らずに合わせていきます 結構ソース感があるようにするよりは 結構ほてぽ体のほうがあのから待って美味しいパスタに仕上がると思うので あまりぺ食べからシャビシャビにいない方がいいと思います あと今回はですね放送系何も入れてないですけど 暑寒荘の粉末状のものですねバジルとか俺がのとかそういうものを混ぜてもアクセント になっていいかもしれないです [音楽] エアモニつけていきます [音楽] [音楽] [音楽] 毒最後に今回はですね チーズをたっぷりかけていきます あとお好みになるんですけどタバスコみたいな からみーですねとか酸味のきいているものを足してもあっても ま美味しく召し上がって頂けると思います [音楽] 当然今回はカニカマ使ってますけども まぁ本来のベーコンとかですねまたそう正義とか使ってもらって問題上の作り方で1回 開けてに進めてもらえればおいしいパスタラフできると思います これで完成です また言いましょう火はまたっ [音楽] nao
今回はナポリタンです。
ベーコンでもなくソーセージでもなくかにかまで作りました。
なぜかって僕がかにかま大好きだからです。
ベーコンより味が優しくて最後までおいしく食べれます。
ご家庭でもシチリアの味、お店の味が簡単に召し上がれます。
お店の味わいをご家庭でぜひお楽しみください！
材料
かにかま
トマト缶
ケチャップ
ニンニク
チーズ
いろいろ使えるソフリット】シチリア料理のシェフが教える美味しい料理の作り方！
Osteria Caltagirone(カルタジローネ)
岐阜県岐阜市神田町4‐4
TEL058-266-6007
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21016783/
営業時間
ランチ
11:30〜14:00
ディナー
17:30〜21:30(LO)
定休日
月曜定休、火曜ランチ（祝日の場合営業。翌日休み）
シチリア島の味と30種類のワインを愉しめるイタリアン
【名鉄岐阜駅より徒歩10分 神田町通り沿い】
シチリア島のミシュラン星付きリストランテで腕を振るったシェフがこだわりぬいて調理するイタリアン。
厳選されたワイン。たくさんのグラスワインを試しながらイタリアを感じていただきたい。
ここでしか味わえない特別な料理をお愉しみください。
#美味しい#パスタ#レシピ