お好み焼きの生地作りのポイント

お好み焼きの生地作りのポイント

どうもこんにちはシーくんです今日はね お好み焼きのちょっと記事をね作って いこうと思いますうちはもう結構ね適当に ブレンドしてるのでお好み焼きの粉のね 分量とか全然見たこともないんですけど 粘土はねちょっといい感じに調整って感じ で作っていってますこうなって適当に入れ て水も適当に入れて伸ばしていく感じです かねまあまあだいたいこんなもんだろうと いう感覚で毎回やってます 去年長芋の粉加えてあげてちょっと ふわふわ感出してる感じですかね で結構お店で1回教えてもらったんです けどとろろ昆布を入れることによって ちょっとね旨味を足す形になってますこれ が最近では私の中では定番になってきて ますかねここにまあなんかイカのフライが 入ったりとか色々またねプラスですること はあるんですがこの記事が一応ベースには なってますで大量のキャベツと頭ネギとか もありますかねではねもちろん大量に作っ て冷凍もしてねお昼ご飯とかでも少し 使えるようにしてます皆さんのお好み焼き のポイントも教えてください

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