【70代年金暮らし】和食献立3品 節約料理 レンコンのはさみ揚げ 切り昆布の煮物 白菜のおひたし 70代シニア
0:10 レンコンのはさみ揚げ
4:42 切り昆布の煮物
6:51 白菜のおひたし
【材料】
材料は目安にしてください。
量が多いので調節してください。
●レンコンのはさみ揚げ
レンコン2節
豚ひき肉200g
長ネギ1本
ショウガ 大1ぐらい
てんぷら粉
醤油 大さじ1ぐらい
料理酒 大さじ1.5
塩、コショウ 少々
鶏ガラスープ 小さじ1.5
片栗粉大 大1.5さじ
シソ つける場合は数枚
片栗粉 はたく用 大さじ2～3
油 揚げる用
酢、水 レンコンをさらす用
酢水の割合は、水2カップに酢小さじ１が目安です。
●切り昆布の煮物
切り昆布 200ｇ
さつま揚げ 3～4枚
しいたけ ３枚
にんじん 1/5本
醤油 大さじ1.5
日本酒 大1.5
粉末だし 大さじ1
砂糖 大1.5
水150CC
油 炒める用
●白菜のおひたし
白菜 葉 3～４枚
にんじん 1/4本
カニかまぼこ 2～３本
ポン酢
塩少々 茹でる時
いつも袋から出して使っています。茅乃舎のだし→https://amzn.to/399HMXr
音楽：youtubeフリー素材
Longer Distance
70代女性です。団塊の世代。
夕食の献立 リアルな台所をお見せします。
ありあわせで作る家庭料理です。
料理は塩分控えめです。
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10件のコメント
とっても美味しそうですね！
応援してます！お身体に気をつけて頑張って下さい！
こんにちわ、いつも、おいしい料理、有り難うございます。凄い為になります。他のサイトの料理も見ますが、お母さんの料理が１番好きです。これからも色々教えて下さいね。本当に有り難うございました❤️✨
追伸…手早く作る所なんかは、今は亡き母親にそっくりです。母親を思いだしました。
涙が出ました💦💦
こういう､お惣菜大好き!😆です。
今回も 又々美味しそうですね。和食 益々好きになりそうです‼️
はじめまして。シニア世代には体にもやさしく簡単でおいしくいただけそうな献立なので参考になります。楽しみにしてます。
初めまして、こんばんは❗️
美味しそうですね🎵
小生は74才のyoutuberです、撮影は誰かが撮っているのでか？登録しておきます、又拝見します、がんばってください
おはようございます。
みんなとても美味しそうですね🍀
作り方も丁寧で、画面の文字も見やすくて良かったです。
おいしそう！
夜中に動画みてて、お腹すきますわー😄
レンコン😋
レンコンは高くて買えないよ