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【材料】
・きゅうり 2本
・茄子 2本
・茗荷 3つ（お好みで）
・大葉 10枚（お好みで）
・納豆昆布 お好みの量で（多い方がよりネバネバします）
◆砂糖 小さじ1/2
◆白だし 大さじ3
◆醤油 大さじ2
◆レモン汁 大さじ1
【作り方】
①材料を全部みじん切りする。茄子は2〜3分程水にさらしてから水気を切る。
②①と納豆昆布をタッパーに入れ、合わせておいた◆を回しかけてよく混ぜる。冷蔵庫で2時間程寝かせる。
③よく混ぜたら出来上がり！