#95 【絶品】 『豚肉挽肉のレタス包み』作ってみた。/レシピ/作り方/生包肉茉
#95 『豚肉挽肉のレタス包み』作ってみた。/レシピ/作り方/
#95 『豚肉挽肉のレタス包み』作ってみた。/レシピ/作り方/生包肉茉
⭕材料
⦿豚肉挽肉230g
⦿ゆでたけのこ50g 細かく切る。
⦿しいたけ２枚 細かく切る。
⦿人参1/4本 細かく切る。
⦿白ネギ1/２本 みじん切り
⦿生姜大さじ1.5 みじん切り
⦿にんにく1片 みじん切り
⦿豆板醤小さじ1
⦿ごま油適量
⦿春雨適量
⦿オリーブオイル適量（春雨揚げられる量）
⦿砂糖大さじ1/2
⦿甜麺醤大さじ1
⦿野菜のブロード60cc
⦿醤油大さじ1
⦿白ワイン大さじ2
⦿レタス適量
⦿糸唐辛子
⦿花椒（好みの量）
⦿パクチー適量
#96 【大成功】しっかり辛め！！『麻婆豆腐』作ってみた。/レシピ/作り方/
#97 自販機で買ったオニオンスープで『自家製パンチェッタと玉ねぎのリゾット』作ってみたら美味すぎた。/レシピ/作り方/
#レタス包み #豚肉挽肉 #きまぐれひーちゃんくっきんぐ#生包肉茉
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#95 『豚肉挽肉のレタス包み』作ってみた。/レシピ/作り方/
⭕材料
⦿豚肉挽肉230g
⦿ゆでたけのこ50g 細かく切る。
⦿しいたけ２枚 細かく切る。
⦿人参1/4本 細かく切る。
⦿白ネギ1/２本 みじん切り
⦿生姜大さじ1.5 みじん切り
⦿にんにく1片 みじん切り
⦿豆板醤小さじ1
⦿ごま油適量
⦿春雨適量
⦿オリーブオイル適量（春雨揚げられる量）
⦿砂糖大さじ1/2
⦿甜麺醤大さじ1
⦿野菜のブロード60cc
⦿醤油大さじ1
⦿白ワイン大さじ2
⦿レタス適量
⦿糸唐辛子
⦿花椒（好みの量）
⦿パクチー適量
次回は、麻婆豆腐をアップする予定です。お楽しみに。
前々から気になっていた、レタス包み、YouTube拝見しながら、作って見ました。
めちゃくちゃ美味しい！
コクがあって、甘辛加減もめちゃくちゃ好みでした。お店で食べるのより、美味しかったです。
ひとつ失敗したのは、白ワイン買い忘れて、料理酒で代用したのですが、これはこれで美味しかったんだけど、今度作るときは白ワインも買ってから再チャレンジします。
他の動画も気になってるのがあるので、少しずつ、お手本にさせていただきます。
ありがとうございましたー。