【簡単おつまみ】いぶりがっこマスカルポーネのレシピ

日本酒が止まらない!
いぶりがっこマスカルポーネのご紹介です。

簡単すぎてごめんなさい!
クリームチーズではなく、マスカルポーネチーズを使うことでさらにクリーミーになります。
日本酒との相性抜群。お酒がどんどんなくなっちゃうおつまみです!

◎材料
いぶりがっこ・・・適量
マスカルポーネチーズ・・・適量
ブラックペッパー・・・適量

◎手順
1.いぶりがっこを薄くスライスして器に盛り付ける(すでにスライスされているものの場合は、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る)
2.いぶりがっこの隣にマスカルポーネチーズを添えて、上からブラックペッパーを散らして完成

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