【お喋料理612】仕込みの日。

    いつも長い長い動画を見てくださり&たくさんコメントありがとうございます。

    具沢山たまご焼きの具作り!

    16個分です!

    #料理
    #仕込み
    #塩のみ

    34件のコメント

    1. 付箋切りの原因として考えられるのは、無意識だと思いますが横から見てると包丁の後ろ側(お腹側)が少し浮いてるように見えます

      もっと包丁を全面に押し切ってみてくださいね

    2. 卵焼き私の家は卵、ネギ半熟になったらたらこ真ん中に置いてまるめます
      後だし巻き卵です
      関西は😋

    3. 今日も楽しかったです🥰
      お味噌も勿論大切ですけど、いちど
      高橋商店のやすまる(泰)の出汁パックを使って見て下さい!🩷🩷
      色んな出汁パックがあると思いますが子供ウケする少し甘めのお出汁です!
      りえちゃん、たまに作る肉じゃがにも相性がいいですよ!おすすめです🙋‍♀️

    4. コロナワクチン💉二種類有ります
      日本国で病院で聞いてうちにいきます
      国が進めるのは味がし無いし色々な事が身体に出て来ます 確認して打って下さいね
      市、区役所がいってるのはダメですよ
      高いけど名前忘れてしまいましたがそちらの方が良いです

    5. 私の家は京セラドーム大阪アメ村も近所でドラッグストアめっちゃまとめ買いが増えてレジ待ってるのん大変でした

    6. 7:19 私は切る時に
      食材に刃入れて、刃先を上にあげるようなイメージで刃のお尻にかけてまな板に当ててます!(伝わるかな🤣)ほとんど付箋切りになりませんよ〜

    7. 小学5年生の時いじめる子がいるから行きたく無いと言いました
      中学生の時は1年後半で引きこもりになりました😭

    8. EXILEのATSUSHIさんはオーディション落ちたから今が有るんですよね😊実力あるから受かってても活躍してそうですけどね😊

    9. 蚊の話笑いました。世界一、蚊が嫌いです。めっちゃ寄ってくる体質なので、、蚊は刺して血を吸ってる時に痛みを感じないようにバレないようにかゆくなるエキスを同時に入れてるらしいのでかゆくならなかったら刺されてる時痛い!ってなるからそれはそれで嫌で結局殺されると思います😂

    10. 卵焼きの具、カットした野菜は、炒める前にレンチンするか炒め始めから塩分を入れると早く炒められます
      少しでも時短できますように😌

    11. 先日コメントし忘れてた簡単料理です!

      ◯ブロッコリー(小さめに切る)納豆、ゆで卵をマヨネーズ(大2くらい)ちょっとのポン酢(小1くらい)で、子どもたち爆食い
      ◯ワカメ、サーモンのお刺身、生玉ねぎ薄切り(私は苦手なのでなしでも)、和風ドレッシングとマヨネーズ少しでなんぼでも食べられる!
      ◯切り干し大根水に戻して(戻し汁は栄養たっぷり勿体無いから味噌汁に使う)、にんじんきゅうり千切り、ツナ缶、塩昆布(ひとつまみくらい)、ごま油と鶏ガラスープの素(小さじ1〜2)を混ぜたらポリポリ美味しい
      ◯手羽先を鍋に入れて肉が浸かるか浸からないかくらいのコーラをドボドボと。火をつけてアクがすごいからちょっと頑張って取りながらだいたいアクが取れたら醤油を500mlのコーラ入れたらだいたい大3。(肉の火が通ったくらいに味見て薄かったら足す)。手羽元やスペアリブでも🙆‍♀️
      ◯レンコン3ミリくらいにきって酢水にさらす。フライパンに油引いてレンコン敷き詰めて焼くその上にチーズ乗せて、レンコンまた敷き詰めて反対にして両面パリッと焼いてブラックペッパーと塩をちょろっと振って、レンコンピザ🍕

    12. バタやんさんこんばんわ。
      具だくさん卵焼きの仕込み参考になります✨干し椎茸作りめっちゃ旨味が凝縮したみたいになりますよね。生椎茸を実家で栽培してるので椎茸シーズンになると送ってくるので自宅のベランダにホームセンターに売ってる干し網の中に入れて風になびかせて干したりしていますよ。長崎なのでアジとかイカとかを干したりもできるのでバタやんさんの干し椎茸の旨味はわかりまますよ。

    13. 😂😂😂😂😂

      りえちゃん❤やっぱりー

      高岡早紀ちゃんの料理は

      オシャンティだったわ🥂

      全部、目分量だったよん🎉

    14. こんばんは夜に見てます😊付箋切りの原因はまな板だと思います、同じ所で切ってると自然と凹むので、違う場所か裏面で切ってみてください😊

    15. バタやん♡足大丈夫ですか?引き続きお大事にして下さいね😊🍀今は大分落ち着いてきましたが、コロナが流行り始めた時緊急事態宣言が出たりしてこの先どうなるか怖かったのを思い出しました🥺💦『別に!』の人は沢尻エリカさんですよ🤣

    16. いつもつくってみようと思ってるのにいまだにつくってない😅
      家に豆苗がないのがいつもネックになってます
      ハレンチ ワカメバージョン♪おもしろすぎ😂

    17. 普段使う味噌より詰めかける味噌の方を冷凍しておくと包装に味噌がくっつかなくてビニールを切ってはがす感じで詰めかえが楽チンです

    18. 野菜を切るときは菜切り包丁が適してますよ😊何故なら、包丁の刃がまな板の接地面に対して真っ直ぐなので千切りした時に、繋がることがないからです。今の包丁で切るならば、手前側の刃を浮かせないように切ると良いかもです!
      いつも楽しい動画ありがとうございます❤

    19. そんなに大量なら、絶対、フードプロセッサーを買って使った方が楽ちんだと思います。ミートソースや餃子をたくさん作るならなおさらです。洗う手間はブンブンチョーパーを洗うのと同じだと思います。
      あと、椎茸を切る時に、1個切ってはバラしての作業を、全部切ってからバラして袋に入れていけば早いのになぁと思います。玉ねぎも1個ずつ根っこのとこを切ってからチョッパーに入れるために切ってチョッパーしての作業をしているのを、全部の玉ねぎの根っこを切ってから、入れるサイズ切るのを全部して、次々とチョッパーすれば作業が早くなると思います。同じ作業は続けてやる方が早くなると思います。(上手く伝わってるかなぁ…🙄)

    20. 我が家ではオムレツと言ってた😋
      お弁当にも入ってて思い出の味です
      冷凍玉ねぎのみじん切りを使ってます。とても便利ですよ😊

    21. ネット記事でクワバタオハラさんを見かけて急に思い出したので相方さんのチャンネルに行ったらコメント欄解放していなかったのですが何故ですかね?