『韓国料理』ワタリガニの鍋 コッケタン
＃コッケタン＃コッケタンレシピ#꽃게탕
＊材料
ワタリガニ・・・・ 2匹分
あさり ・・・・12~15個
イカ ・・・・・70gほど
じゃがいも ・・・・3個
ダイコン ・・・・ 250g
しいだけ ・・・・ 3個
玉ねぎ ・・・・・ 1個分
にんじん・・・・・100g
ネギ・・・・・・・1本分
＊味付け
水 1.3L
テンジャン 大1/2
コチュジャン 小 1と1/2
唐辛子の粉 大１と1/2
青唐辛子 1本
お酒 大1
砂糖 小1
カナリエキス 大２
かいだし 小1
しょうゆ 小1/2
にんにく 小1
こんぶ 5センチぐらい1枚
,煮干し, 7~10匹分
塩,コショウ