【速水もこみち流】サクサクかぼちゃコロッケの作り方【コラボ料理】♯007【ASMR】

    毎週土曜日はもこガチャムクキッチンだ〜!

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    ~速水もこみち流・かぼちゃのコロッケ~
    【材料】
    ☆かぼちゃ(普通サイズ) 蒸したもの1/4個分(約350g)
    ☆ベーコン(薄切り)4枚
    ☆牛乳 大さじ1
    ☆バター 大さじ1
    ☆塩・胡椒 各少々
    ☆小麦粉 適量
    ☆溶き卵1個+水大さじ2
    ☆パン粉 適量
    ☆揚げ油 適量
    ☆キャベツ 3~4枚

    【作り方】
    ① カボチャは皮をむいて、ボウルに入れてマッシャーで潰す。
    ② バターを入れて混ぜ、牛乳、塩・胡椒、粗みじん切りしたベーコンを加えて混ぜ、3cm程度の球状に形を整える。
    ③ ②に小麦粉・溶き卵・パン粉を順につけ、170度程度に熱した揚げ油入れてこんがりと揚げる。
    ④ キャベツは千切りにし、揚げたコロッケ、と共に盛り付ける。
    *皮は取っておいてね。
    *大人には、アンチョビ、玉ねぎなど混ぜてもいいよ。
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    この後もっとも〜っと作ってもらいました!

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    #速水もこみち #コロッケ #もこガチャムクキッチン

    38件のコメント

    1. ジャンケンは何とか勝ったな。
      カボコロは甘味が素晴らしくて大好物なんだよな。ピンポイントに狙い撃ちにされたかのような感覚に。w

      グラブルのガチャムクは順調に強くなっていっているぞ。

    2. カボチャコロッケうまそうですね( ^ω^ )(^q^)
      チキンカレー、チーズケーキ、かぼちゃプリン、杏仁豆腐等も作って下さい👍️😆

    3. 年明けはつきたての餅でいちご大福を作ってほしいです。2020年の秋は合鴨米でさつまいもご飯にしてほしいです☀️🍀

    4. ムックは余りもの料理のことまで
      考えて お腹 空かせてるんだね🤣
      カボチャ🎃🤤♪

    5. 切るとき美味しそうな音してるー)^o^(
      簡単で、体にもよさそうで、美味しそう!
      アレンジレシピも気になる…

      今日はコニーちゃんに勝ったよ〜

    6. もこ先生ムックの後ろに隠れてお茶目♪

      まんまる南瓜コロッケ美味しそうだった〜!

      ガチャピンとムックはもこみちさんのお料理食べられて羨ましいですぞ〜!

    7. もこみちさんのお料理、分かりやすくて、簡単レシピで、アレンジ。美味しいんでしょうね。♡
      今度作ってみます。アシスタントのおふたりさんも、是非お料理振る舞ってくださいー(笑)

    8. カボチャ好きな子どもに作ります♡最近蒸してばっかりでコロッケにするだなんてすっかり忘れてました。サックサクで最高ですね!手に取り🐥たくなりました

    9. 幼稚園・小学生の頃にテレビで見てたガチャピンムックとは違う声でしばらく慣れなかったけど、もこガチャムクキッチンを見ていたら2人とも可愛くてたまらなくなっちゃいました🤤💕

    10. もこ先生💓ガチャピン& ムック💗可愛かった〰️🎵( *´艸`)💖
      早速かぼちゃがいっぱいあるので🎃作りたいと思います😋✊✨❣️