豆腐ステーキは肉味つけたら肉に負けない美味しさになるよ。1食100円でダイエットにも最高！
豆腐ステーキがここまで美味しくなります？って驚く美味しさできました‼︎豆腐ステーキに肉味つけたらお肉に負けない満足感に…！
1人約189kcal、糖質約7.3gでダイエット中にもうれしいメニューです。しかも1食約100円でお財布にもやさしい！
おうちにある調味料で簡単です。
（材料：2人分）1人約189kcal、糖質約7.3g
木綿豆腐…1丁（300g）
片栗粉…大さじ1/2
醤油…大さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
おろしにんにく…小さじ1/2
鶏ガラスープの素…小さじ1/3
ごま油…小さじ1
黒コショウ…適量
（作り方）
1.木綿豆腐は厚さを半分に切り、キッチンペーパーに包んで15分おいておく。（もしくはキッチンペーパーで二重に包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで3分加熱し、片栗粉をまぶす。）
使う大きさに切ってからの方が水が切れます。
2.フライパンにごま油を引いて中火で熱し、豆腐の両面をこんがりと焼く。
3.醤油、酒、みりん、砂糖、おろしにんにく、鶏ガラスープの素を混ぜてから入れて中火で熱し、少しとろみがつくまで煮絡める。
4.器に盛り、黒コショウをふり、青ネギ（あれば、小口切り）を散らす。
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編集：フードクリエイティブファクトリー
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＃料理 #豆腐＃ダイエット
11件のコメント
早速つくりました。たれがとても美味しいです。つけあわせにもやしとピーマンいれましたが煮詰めたたれにからめてこれも美味しくなっててよかったです。
(こんばんわ。)
うお⁉️よく作る自分の豆腐ステーキのレシピとほぼ一致してて驚きました✨✨
やはりこれが最強な訳ですね＼(^_^)／
ちなみに自分は肉が苦手…(とゆうか嫌い寄り)なので豆腐に拘っていたらこの料理に辿り着きました( ・ω・)
棒読みが面白くて癖になります🤣笑 ちょっとした1品に良いですね✨作ってみます🥰
旨そうです。もどきかもしれないけど味は同じで腹に入れば一緒ですからね。アイデアの勝利。食感さえ似てれば材料は何でもよさそう。これで縁ができたことを感謝！名前が(ゆかりさんだけに)
今までぐちゃぐちゃになってたのは
水切りしてなかったからって事を学びました❗️早速作ってみます🍳
値段シール付きワロタ
火傷など気にかけてくれているところも好印象です🥰
今日の晩ご飯にします。
これからも応援しています☺️
小麦粉と片栗粉どっちがいいか迷うな
これとってもおいしくてもう4回くらい作ってます！
お肉が重すぎると感じるようになったのでこのレシピは豆腐の淡白さとソースのガッツリ感すごくちょうど良いです！
ごま油じゃなくバターでもおいしかったです
378円www
豆腐の水分の出し方、よくわかりました。
ゆかりさん、お綺麗です。
お
是非ぜひ作ってみたいです！片栗粉の代わりに小麦粉でもいいですか？