【ムニエル】ふわふわカレイが美味しい

薄力粉と米粉を混ぜると…
パリっとして 柔らかカレイが少ししっかりします。骨付きは、骨まわりの火が入りずらいので蒸し焼きです

#ゆうり食堂
【ポークピカタ】

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