デパ地下超え【キャベツのサラダ】家でここまで旨くなる驚きのプロ技 コールスロー
デパ地下のキャベツのサラダの値段が高過ぎて最近震えた。
材料（作りやすい分量）
キャベツ 半分（６００〜７００g）
塩 小さじ２分の１強（３〜４g）
＜調味料＞
砂糖 小さじ１（３g）
ポン酢 小さじ２強（１０〜１３g）
お酢 小さじ２（１０g）
マヨネーズ 大さじ５（８０g目安）
牛乳 大さじ１強（１５g目安）
アレンジとして粒マスタード、梅干しなどを
ソースに入れて混ぜてから合わせるとよき
※保存は冷蔵庫で３〜４日
キャベツの重さは目安です。
キャベツによって異なるので調味料は調整してください。
＜＜ポイント＞＞
キャベツの選び方
冬キャベツは重くて葉の巻きがしっかりしているもの
春キャベツは葉の巻きのゆるいもの
とキャベツによって少し異なります。
葉はツヤっとしていて萎れていないもの。
栄養としてビタミン、カリウム、食物繊維など豊富に含まれているので
しっかり生で食べられるこのような料理は副菜としてもおすすめ‼︎
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１００本ほどの限定非公開動画がありますのでぜひ♪
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10件のコメント
こんにちは😊
簡単で美味しそうです‼︎
梅干しが苦手なのですが、
入れなくても大丈夫でしょうか？
ポン酢がない〜😢
キャベツにどハマりしてるので買ってきたら作ります！
カボスポン酢で作ります！
芯は私もどけちゃいますが、捨てずに後で刻んで餃子やチャーハンや麻婆ものやチリビーンズに混ぜて食べちゃいます。
（キャベツの芯が入ってるなんて誰も気が付かないw）
こちらでは、キャベツがやっと安くなってきました（100円〜）
農業県バンザイw
そして今日の目からウロコは牛乳いれるの？うひゃ！でしたwww
忘れずに高評価ボタン押しました😄
千切りキャベツ2袋買って調味料を足したら完成なんて…作ります👍
手抜きになりますけどコンビニの千切りキャベツを買えば手軽な作れますね。
家にある調味料で
美味しそうなサラダが
出来ますね☝️😃
キャベツひとつ分でも
食べられそう😆
粒マスタードで
作ってみます😉👍✨
今❣食べました❣2人で食べたのですが、一瞬で無くなりました😅
すごく美味しかったです❣
めちゃめちゃ美味しかったです！！
高評価、コメント泣いて喜びます♪
知りたいレシピなどあればコメント頂けると嬉しい！！
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作りました！
梅入れてめっちゃ美味しかったです😊いくらでも食べれてしまいます😇