終わりよければ全てよし【ピーマンの肉詰め、ストウブ鍋で炊き込みご飯、自家製ピクルス】

ピーマンの肉詰め煮込みを作るつもりが
ケチャップがないという失態😅
けれどピザようソースを変わりにいれたら
もともと美味しいだけあって問題なしでした🙆

レシピ↓
☆ピーマンの肉詰め煮込み
①ミンチ肉に塩コショウして下味をつけピーマンに好きに詰める

②お水をピーマンが半分つかるほどいれ、コンソメひとつ、赤ワイン一周、ピザソースをお好みで🍅

③一煮たちさせたら水とき片栗粉をいれとろみをつける

終了

油あげとおネギと卵の煮物
①お水に本だし大1をいれ沸騰したら油あげをいれる

②醤油、料理酒を大1いれ
ネギをいれる

③強火にし沸騰したら溶き卵をいれふわふわ卵をつくる

#Shorts #ストウブ　#ピーマンの肉詰め