【大量消費】余った白菜レンチンで！ミルフィーユ鍋風！

自炊する人には常識かもしれないけど、肉と野菜を煮る料理は、かつお出汁等の魚介類の出汁がないと、全く美味くならない、ということを最近知りました。
このうｐ主さんは本だしを使われてますね。良いと思います。本だしの代わりにかつお出汁の白だしでも良いと思います。
バズレシピのリュウジさんは、鰹節をレンチンして粉にしてますね。