鈴政の玉子焼き#shorts 神宮前おけいすし ショート動画その19 玉子焼き 2023.7.20撮影#sushi ご予約は03-3405-4610迄 9.26追記:黒糖と蜂蜜で味付けしております Tamagoyaki bento recipes お弁当の卵焼き お弁当の卵焼きレシピ お弁当レシピ 卵焼きレシピ 手巻き寿司の具材にも甘めの厚焼き玉子
31件のコメント
普通にその日の卵食べたいな
ぁつぃ！んです。
腐ったスポンジかと思った
「普通のお店はこういう厚焼きです。うちはこういう薄焼きを用意します。薄焼きは外部に発注している為、私には作り方が分かりません。」
長時間置いたような卵しか出せません
色やばない？
甘い卵焼きは、関西で馴染みがないから、食べたいとも思わないんだよなぁ
「では、普通のお店の玉子焼きです。どうぞ！」
これ理系の人に聞いてみたいんですが実際薄い方が長持ちなんですか？
無茶苦茶不味そーなんだけど美味しそーに見える人教えてください
ちぎった方が美味いなら、できれはあ厚焼きは一回も切らずにちぎるだけで提供してほしいな
こちらの薄焼きは1月前のものでございます。
やはり深みが違います。
うまそうやけど素手無理や
なんか色がアレやな
薄焼き…何日持つんですかね❔
結局、厚焼き玉子も出してるんですよね？
薄い卵焼きは日持ちします。
私が修業時代に作った卵焼きです。
他の店では切ったものや、ちぎったものをお出ししますが、私の店では噛みちぎったものをお出します。
刺身も手でちぎってお出ししております食感が違います。
厚焼きの玉子はその日じゃないと食べれません
薄焼きは長時間持ちます
この薄焼きは八年前のです
薄焼きは超時間持ちます。これで３年前のです。何故か酸っぱいです（笑）
手でちぎるのを見ちゃうと美味しそうに思えん…。
何故ちぎると味が変わるの？
「本当は噛みちぎったのを入れます。
味になにかが出ます。」
玉子焼きにこだわりを感じて良き
長期間もたせてもね。売りきれよ
気持ち悪い潔癖多い、高い寿司なんか食えん人種なのに何を言ってるのかね
政界でなく寿司業界に入った世界線の菅元総理
「この薄焼きは先月のです。勝負」
こだわってるのはわかるけど…
毎回美味しそうに見えないw見た目って大切
お父さん
見栄えも大事だよ😂
なんで薄いと長持ち(美味しさ？玉子焼きの保存できる期間？)するんですか？