【揚げ物】とんかつの作り方【豚肉料理】※材料などについては概要欄で
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～とんかつ～
【材料と調味料】
厚切りのロース肉（ヒレ肉だとヒレカツができます）・キャベツ（付け合わせなので量はお好みで！）・きゅうり（付け合わせなので量はお好みで！）
～バッター液の材料～ 卵1個・お水（卵と水を先に合わせてから小麦粉を入れて下さい）・薄力粉（小麦粉は加減をみながら入れて下さい）
～揚げる準備用の材料～ 塩と胡椒（肉の下味用・適量）・小麦粉（薄力粉・肉の周りにまぶす。適量）・パン粉・サラダ油（香りの強いものでなければ他の油でもOKです）
