【お弁当】たった3品のミラノ風カツレツ弁当の作り方bento#591

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    ぜひぜひ!よろしくおねがいします💕
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    ▼今日のお弁当メニュー
    ・ごはん+ふりかけ
    ・ミラノ風カツレツ
    ・金平ごぼうの卵焼き
    ・パプリカのマリネ

    <材料>(1人分)
    ・薄切り豚ロース肉(生姜焼き用) 2〜3枚
    ・塩コショウ 適量
    ・ボーソー米油 適量

    (衣)
    小麦粉 適量
    溶き卵 適量
     A パン粉 大さじ4〜5
     A 粉チーズ 大さじ1
     Aドライパセリ 小さじ1

    ※2枚重ねるよりも、一枚のほうがカリッとして美味しかったです。
    ※2枚でスライスチーズを挟むと更にボリューミー!

    ※早送りで見たい方へ
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    ★ブログ
     Blog「お弁当中」
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    #お弁当 #うちで一緒にやってみよう #Stayhome and cook with me
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    【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
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     ※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

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    ※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
    おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
    です。
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    【お弁当の詰め方】
    1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
    2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
      前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
    3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

    【腐敗防止】
    ★抗菌シートを使用する。
    ★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
    ★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
    ★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
    ★保冷剤、保冷バックを使用する

    【抗菌効果があると言われているもの】
    ★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
    ※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

    !!注意事項!!
    ※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
     季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
     食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

    ※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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    **Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
    I’m sorry when I make a mistake.**

    49件のコメント

    1. 卵焼きの中にきんぴらごぼう!考えた事なかったです😅パセリは私は大好き🍀にぎりっ子さんの切る音!あげる音!やく音に癒されます☺️

    2. とんかつとミラノ風カツレツの違い分かりますか~?の問いかけに、分かりませ~ん♥と元気に答えてたら…子どもたちの母大丈夫の視線が飛んで来ました(´>∀<`)ゝ
      めげません♪カツレツ作りますよ~♪

    3. カツレツは牛っでトマトソースとかマスタードで、トンカツは豚で中濃ソースとかカラシやと思ってました😶

    4. パセリに苦情w
      お弁当いつも美味しそうで毎回楽しみにしてます✨
      卵焼きはなんでも中に入れられますね!今回のゴボウ、食感もプラスできていいですね!

    5. いつも「たったの3品」とおっしゃいますが!かなり豪華な3品ですよね(⑉●o●⑉)オォ~

      このお肉なら衣で味変できていいですね(๑•̀ڡ•́๑)カレー粉とか入れてみよう✨🍱 今日も美味しい動画&心地よい音ありがとうございます*°♡

      最近エゴマ葉にハマってお弁当に使っています( * ॑˘ ॑* )⁾⁾ パセリも常備したくなりました!

    6. いつも拝見させていただいてます!
      カツレツと言うんですね。
      私はいつもチーズパン粉焼きと言ってました。カリカリして美味しいやつですね!いつも素敵に作られて尊敬しかありません!

    7. Hello from Milan, Italy! I often watch your videos to find some ideas for my lunch in the office. May I tell you just one suggestion? We usually don't use so fatty meat slices, they are usually thin and not fat. Keep on with your ideas!

    8. Siento Si No EH Comentado En Los Últimos Vídeos, Problemas Jsjs,Bueno Me Parece…Ahg,No Se Como Explicarlo Pero Me ReeeeeeeeeeEncanta Y Por lo Que Veo Este Para Mi Es El Mas Fácil Luego Te Diré Como Me Habrá Salido :DDD

    9. As for milanese you only need egg and bread crumbs.. No parsley or dry parmesan. Dry parmesan diesn't even exist in italy LOL

    10. oh I actually made cutlets much like those not too long ago! I wanted to try katsudon, but didn't have the right thickness of meat. oishii~

    11. はははっパセリの苦情(笑)
      ミラノ風カツレツも作ったことないな
      同じものしか作らないから
      いろいろ新しいもの観て参考になります
      (人 •͈ᴗ•͈)

    12. ミラノ風カツレツ、早速真似っ子して作りたいと思います!
      めちゃくちゃ美味しそうです👏😋

    13. カツレツの違い 教えてくれてると思いきや、まさかの視聴者と答え合わせ(笑)(´・ω・`)?
      私 お弁当はミルフィーユカツ派❗️あれなら冷めてても柔らかくていいかな?と。。
      でも作るのめんどくさい💦(´ж`;) 朝からはキツいので、前日仕込み必須です❗️Σ(Д゚;/)/

    14. いつも拝見させていただいき、勉強になります。
      どこかにアップされていたらすみません。
      卵をいつも混ぜる時に使っている白い取っ手のついた容器は、どこのでしょうか?
      ずっと気になっていたのですが、それで私も卵を混ぜてみた〜い衝動が抑えられず聞いてみました。

    15. This is such a lovely recipe ! I love preparing my own bento boxes for lunch during quarantine! I was wondering if anyone in the comments had some suggestions on what to possibly swap the pork with since the only animal protein I can eat are eggs and fish ( but fresh fish, Never really fried haha!) I’ve been stuck on new additions to my boxes since I only can eat fish! If anyone has suggestions that would be amazing! 🙂 💖🥰

    16. いつも見て参考にしています。
      ありがとうございます。
      チリトリざるボールにしている蓋のメーカー名を教えてください。便利だしラップいらずでいいなと思っております。
      よろしくお願いいたします。

    17. 1:25 I am Italian and I must say that it may be fine … but you must use more free bread, and the oil must be already warm when you put the cutlet in a pan 😉👍

    18. 「リメイクメニュー」早速ありがとうございます。「卵と金平」相性いいですよねー。おいしそう。
      私は牛肉をさーっとすき焼き風に煮て金平を加え溶き卵でとじ仕上げに三つ葉をのせて「はい、柳川風」かご飯に乗っけた丼。あとは刻んでチラシ寿司の具かがんもどきの具材くらいなのよーねー。
      また楽しみにしてまーす。

    19. カツレツいいですね❗チーズとパセリ🎵
      きんぴらごぼうは隙間埋めに使うかと思ったら玉子焼きとは😅
      うちもパセリはきっとダメですね😁
      あ!6色のふりかけ、私の近くでは売ってなくてアマゾンで購入しました☝️

    20. 今回のは、フタができないと思うよ。笑
      あといつも卵焼きで思うが、油も2回目3回目も分けて塗るべきでは?

    21. にぎりっ娘🍙さんの動画を見てお弁当作りの楽しさを見つけました🎵
      今日のミルクも楽しみにしてる私がいる😁

    22. i really love your videos , i will try to make it , but i will change some ingredients to an ingredients are available here in middle east , love from palestine

    23. これは〜たまんなくメッチャクチャ美味しそうです〜🤩🤩息子が喜びそうな料理〜🥰ミラノ風カツレツ作ります〜でました!!パプリカのマリネ!!🥰なんと!!金平ごぼういりの卵焼き!!卵焼きだけでも本当〜本〜できますょ〜🤩🤩待ってますよ〜本〜!!🤩🤩🥪