【にんべんのつゆで作る】【温泉玉子でトロトロ】絶品！！厚切りかつ丼　〜Fluffy TONKATSU〜

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海外で一般家庭で出汁をとることは非常に大変なことです。昆布や鰹節が異常なまでに高価でなかなか使えません。そこで、私の大好きな「にんべんのつゆ」を使ってかつ丼を作りました。
基本的な作り方は一緒ですが、最後に温泉卵でふわふわのかつ丼に仕上げました。とても簡単にできます。皆さんも作ってみて下さい。

【材料（Ingredients)】
豚ロース（Pork Loin）200g
玉ねぎ（Onion）small 1piece
青ネギ（Scallion）30g
卵（Egg）2pieces

めんつゆ（Dashi soy saue）大さじ(Tsp)３
酒（Sake）大さじ(Tsp)２
味醂（Mirin）大さじ(Tsp)１

温泉卵（SOFT-BOILED EGG）→https://youtu.be/8TieL7OpTPk
七味唐辛子（Red pepper）

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