【ノーカット料理】手作りのみそ床を使って西京漬けを漬けてみた！【Japanese food】

今日はさわらの西京漬けを漬けてみました♪
過去2回ほど漬けたことがありますが簡単で美味しくできるのでおススメします(*’ω’*)
ひと手間で和食ってぐんっと美味しくなります♪
スーパーで売っている西京漬けは余計なものが入っていますので
うちは自分で漬けます！

出来上がりはまた後日投稿予定です♪

♪材料♪
魚（鰆）、塩、白みそ［２００ｇ］、みりん［大１］、清潔なガーゼ

作り方は動画をご覧ください♪

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#ノーカット #主婦 #料理