甘酸っぱ‼やみつきになる「レーズンパウンドケーキ」の作り方～raisin pound cake

甘酸っぱ‼やみつきになる「レーズンパウンドケーキ」の作り方～raisin pound cake

●材料
バター：100ｇ
グラニュー糖：100ｇ
たまご：2個
レーズン：60ｇ
薄力粉：120ｇ
ベーキングパウダー：3ｇ

●作り方
①バターを常温に戻し、滑らかにします
②グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせます
③卵を常温に戻し、溶きます
④数回に分けて溶き卵をバターと混ぜ合わせます
⑤レーズンを入れ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいます
⑥粉っ気が無くなる混ぜます
⑦型にクッキングシートを敷き、生地を流し込みます
⑧予熱しておいた160℃のオーブンで50分間焼きます
⑨15分くらい焼いたらオーブンから取り出し、包丁で真ん中に切り込みを入れます
⑩焼き上がったら型から取り外します

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●Material
Butter: 100g
Granulated sugar: 100g
Eggs: 2
Raisins: 60g
Soft flour: 120g
Baking powder: 3g

●How to make
① Return the butter to room temperature and smooth it
② Add granulated sugar and mix until it becomes whitish.
③Return the eggs to room temperature and beat them.
④Mix the beaten egg with butter in several batches.
⑤Add raisins and sieve cake flour and baking powder.
⑥Mix until the powder disappears.
⑦ Spread a cooking sheet on the mold and pour the dough
⑧Bake in a preheated oven at 160℃ for 50 minutes.
⑨Once baked for about 15 minutes, take it out of the oven and make a cut in the middle with a knife.
⑩ Remove from the mold after baking

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