【簡単レシピ】ピーマンの豆腐詰め　美味くてヘルシー！完全なる勝利です【おうち時間】

【簡単レシピ】ピーマンの豆腐詰め　美味くてヘルシー！完全なる勝利です【おうち時間】

【簡単レシピ】今回は簡単ヘルシーなおつまみに挑戦！ピーマンの肉詰めならぬピーマンの豆腐詰めです♪やみつきダレでヘルシーなのに満足おつまみが出来ました。
完全創作料理、ちび太オリジナルレシピです♪
つなぎに粉物を使わなかったので、うまく固まるか心配でしたが、結果フワフワ食感で完成し歓喜です♪
昔、中華ドレッシングとコチュジャンのコラボが美味かったのを思い出し採用！
甘辛酸っぱに胡麻の風味、ネギのアクセントも相まって、もう最高！
結局飲みすぎました♪
宅飲み、1人飲みの１つのご提案として参考にして頂けたら嬉しいです♪
皆さんも素敵な1人時間を♪

【今回の材料】
もめん豆腐　　(3丁でパック売りされてる物のうち2丁分)
卵　　　　　　1個
ガラスープ　　小さじ1
塩胡椒　　　　適量
ピーマン　　　3個
【タレ】
中華ドレッシング　大さじ1.5杯
コチュジャン　大さじ1／2杯
ハチミツ　　　小さじ1杯
【トッピング】
白胡麻　　　　
ねぎ
七味唐辛子　　お好みで！

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#簡単おつまみ #宅飲み #ピーマン