簡単ごはん/肉じゃが/簡単カレー/豚汁

2月23日　肉じゃが

材料
じゃがいも3個
にんじん1本
玉ねぎ1個
豚ロース肉2

調味料
カツオ昆布だし大さじ1
料理酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
後は塩で調節(約2つまみ)

材料切ったら、調味料を入れて水を入れて20分煮込んだら出来上がり

2月24日　簡単カレー

少しだけ残った昨日の肉じゃが
レトルトカレー

レンジ用ラーメン鍋の肉じゃがにレトルトカレーを合流して、2分チンして出来上がり
レンジによっては2分位かかるかもしれません
今日はちょっと具が少なかったです

2月25日　豚汁

材料
豚肉約150g
玉ねぎ半分
じゃがいも小2個
にんじん小2個
ネギ適量
豆腐半分

調味料
カツオ昆布だし大さじ2
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
味噌大さじ2

切った材料を鍋で炒めて水を入れ、調味料を入れたら20分煮込んで出来上がり
味噌は後から入れましたが、面倒な場合は一緒でもいいと思います