豆苗くんとナスくんの塩こんぶ肉炒め

豆苗くんとナスくんが簡単で美味しいレシピを紹介します！

＜材料＞
豆苗 1パック、豚肉（こま切れ）160g、なす 1本、塩こんぶ 8g、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、
【A：酒小さじ1、塩少々】

＜作り方＞
1.豆苗は根元を落として洗い、半分に切る。なすは食べやすい大きさに切る。豚肉に、【A】を加えて揉み込み、5分置く。
2.温めたフライパンにごま油をひき、豚肉を中火で炒める。豚肉に火が通ったら、なすを加えて炒める。
3.豆苗と塩昆布、鶏ガラスープの素を加え、豆苗がしんなりするまで炒める。

豆苗のレシピはHPでもご紹介中！
https://www.murakamifarm.com/recipe/

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