【5月が旬!】料理研究家が教えるホタルイカとそら豆の炊き込みご飯
皆さんこんにちは!
料理研究家の早坂明子です。
今回の動画は、
4~5月が旬の「ホタルイカ」「そら豆」
を使って簡単な炊き込みご飯を
のレシピをご紹介します!
旬を取り入れると体も元気になります!
下記に材料分量を書きましたので、
ぜひ作ってみてください!!
#ホタルイカ#そら豆#レシピ
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レシピはこちら↓↓↓
材料4人分
ホタルイカ………100g
そら豆………………9本ほど(ちょっと残して焼いて食べよう←)
生姜 …………………1かけ
米 ………………………2合
水 ………………………目安200ml※だし汁で足りない分です。
醤油 …………………大さじ2と1/2
砂糖 ………………… 大さじ1と1/2
みりん ………………大さじ1
酒 ………………………大さじ1
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ソラマメを外来種の灰で栽培ですhttps://youtu.be/DttFB_T365I