激旨！チキンチャップソテー

激旨！チキンチャップソテー
材料（二人分）
鶏もも肉　１枚（一口大にそぎ切り・塩コショウで下味・薄く片栗粉をまぶす）
パセリのみじん切り　少々
サラダ油　大さじ１
（合わせ調味料）
ケチャップ　大さじ２
醤油　大さじ１
はちみつ　大さじ１
酒　大さじ１
おろしにんにく　小さじ１

作り方
フライパンを熱しサラダ油をひいて鶏肉を並べて焼いていきます。きつね色に焼き色がついたら返して両面焼いて完全に火を通します。余分な油をペーパーでふき取り、合わせ調味料を加えて混ぜ炒めたら完成。盛り付けてパセリを散らします。

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