モテる男がささっと作りそうな鶏肉の煮込み
プーレ・オ・ヴィネーグル（Poulet au Vinaigre)
フランス語で「Poulet」は鶏肉、「Vinaigre」は酢を意味し、フランスの伝統料理の一つ。鶏肉をお酢とともに煮込む料理でバターや鶏の旨みをお酢の軽やかさがすっきりとまとめてくれます。
【材料】（1人分）
鶏モモ肉 200g
玉ねぎ 50g（みじん切り）
ワインビネガー 30ml
トマト缶 30g
水 60ml
バター 15g
塩 2g程度
強力粉 適量
オリーブオイル 適量
【作り方】
1.鶏モモ肉に塩を振り、しばらく置いてから強力粉をまぶし、オリーブオイルで両面をしっかり焼く。焼けたら一旦取り出しておく。
2.同じフライパンに玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたらワインビネガーとトマト缶を加え、水分がなくなるまで煮詰める。
3.水を加え鶏肉を戻し入れる。蓋をして弱火で15分煮込む。
4.バターをいれソースが馴染んだら完成。
#鶏もも #レシピ #プーレオヴィネーグル
21件のコメント
【材料】（1〜２人分）
鶏モモ肉 200g
玉ねぎ 50g（みじん切り）
ワインビネガー 30ml
トマト缶 30g
水 60ml
バター 15g
塩 2g程度
強力粉 適量
オリーブオイル 適量
あれば、ハーブやブラックペッパーを仕上げに。
動画も美味しそうでステキだけどお話もかなりツボです🤣🤣🤣
レシピもしっかり表記されてて👍今度作ってみます🎵これからも期待大✌️頑張ってください!!
あぁ、俺も女の子の為にご飯作ってみたい
長尺で動画作ってください！
めっちゃ見たい
このチャンネルの黎明期に見つけられてよかった
鶏肉とお酢って本当に相性良いですよね✨お酢って煮詰めると旨味の塊✨
和食ではよく手羽先を甘酢醤油で煮ますが、お酢とトマトは初めて！絶対好きな味なので明日作ります🎶
急に友人が来るってなった時にトマト缶とハーブがあればほぼほぼ勝ちです。（23歳イタリアン勤務）
美味そう…今度作ってみようと思います。ありがとう！
カメラアングルとか編集が上手いな…
底が茶色くなってる鍋とかいかにも一人暮らしのちょい汚れたキッチンって感じなのに撮り方でここまでドラマチックに見えるもんなんやな……
いつも食材がツヤツヤで美味しそう(◜¬◝ )
母親もカミさんも料理嫌いなので買い物がへた。俺が作るしかないのが現状
こういう動画まじで需要あるんだよな
俺に
んまい😂
最後のぅまいかわいい
最近見始めました。楽しく視聴させていただいてます！
四畳半神話大系みたいでいいね
男だけど一緒に暮らしたい
いつも適当に安くてうまそうな食材買ってきて、切りながらレシピ考えられるけど私の長所にしてもいいか？
生姜焼きしか作ったことない大学生男だけどこれならできそう
彼女とかにこだわりが強いって思われたくないからちょっと共感〜☺️✨簡単なものなら作れるよ〜！ってスタンスでいたい！
最後の"うまぁい"がカルシファー😂❤
にしても美味しそ！！
ん〜⤴︎まい⤵︎ ︎可愛くて好き。