【シェフのこだわりレシピ】筍の水煮の明治生モッツァレラ挟み 生ハム巻き
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回の動画は、旬の筍と明治生モッツァレラを組み合わせた料理です！
とても簡単にできますので、是非、動画をご覧いただき、
ご自宅でチャレンジしてみてください♪
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☆明治北海道十勝生モッツァレラ商品詳細はこちら↓
https://www.meiji.co.jp/dairies/cheese/meijitokachi/products/mozzarella/
☆明治北海道十勝生モッツァレラ公式Instagram↓
https://www.instagram.com/meiji_tokachi_mozzarella/
【商品情報】
新鮮な生乳の豊かなコクを味わえる「明治北海道十勝生モッツァレラ」。こだわりの製法によって、北海道産生乳を凝縮した濃厚なミルク感をお楽しみいただけます。
また、鮮度が命のモッツァレラチーズを新鮮な状態でお届けするため、
遮光性に優れた「鮮度こだわりパック」を使用しています。
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◆映像制作 ヤスダフォトスタジオ
http://yasudaphotostudio.com/
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☆動画内で使用している調理器具はこちら↓↓
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【ツヴィリング】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.27&type=3&subid=0
フライパンはこちら 【バッラリーニ フライパン】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.28&type=3&subid=0
赤いキッチンツールはこちら 【パッラリーニ ツール】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.29&type=3&subid=0
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#明治北海道十勝生モッツァレラ #モッツァレラ #日高良実 #アクアパッツァ
12件のコメント
美味しそう。(*´∀`)明日作りますね。(^-^)/
I love watching and learning from you. I look forward to closely watching and monitoring the wonderful things that you do and create. There is nothing betar than watching an attractive man handle that wonderful pan with elegance and pride. Keep up the great work you wonderful person.
タケノコ食べてなかったので作りたいと思います。
雑談ですが日高シェフのレシピにチャレンジしようとすると
翌日辺りなぜかピンポイントで材料が売り切れになる時があるのですが
（近所のスーパー利用してるのですが、だいたい十勝モッツァレラ辺りがよく狩られる）
同じ地元に同じ考えのヤツがいるのだろうか、と勘繰ってしまう。
今回モッツァレラは確保してるので筍は大丈夫だろうなぁと予想はしてますが
なんか怖いので今から行ってきます。
なかなか思いつかない組み合わせですね！
おいしそう…作ります(๑•̀ㅂ•́)و✧
美味しそう。やってみよ(^o^)
タケノコのバリエーションでもありますね。やってみます。
Hey this was Awesome!!! Is that a delicious cookie in your pocket? 🙂 南青山に行ってレストランで食べます。楽しみにしています
ハチ公の墓は青山霊園にあります。日高のアクアパッツアにとても近い。墓参りしてください。
濱田さんの感想がわかりすくて良い❗
食べた時のアツアツ感も伝わってきて食べたくなります。
筍とモッツァレラが合うんですね。ビックリ‼️
水分の多いタケノコ水煮+モッツァレラ
生ハムの塩味だけでは薄味になるイメージなので
個人的にはモッツァレラにも軽く塩を振ってみます✨
PR動画でも全く不快感が無くて本当に素晴らしいです。とても美味しそうで👍
日高良実シェフ、通称よっちゃん♥
本当、尊敬する可愛いシェフです。
いつもお洒落で綺麗な料理を見せて頂いています。
今回も素敵な料理ですね。
おかげで、料理に使う素材の幅も広がりました。
これからもよっちゃん♥愛好家として応援します、それから動画も活用させて頂きます。