焼き鳥缶で親子丼
おはこんにちは、しほぷりです。
よろしくお願いいたします!
【材料】
お米 メスティンの蓋すりきり分)
水 メスティンの蓋1と1/2杯分
焼き鳥缶 1缶
溶き卵 1個
【作り方】
①まずご飯を炊くためにメスティンの中にお米と水を入れて30分以上放置する。
②メスティンに火をかけご飯を炊き始める。蓋の上に焼き鳥缶を置き少し温めておく。(固形燃料で半自動炊飯)
③ご飯の蒸らし時間を利用し、シェラカップに焼き鳥缶を入れ火にかけて温める。
④しっかり温まったら、溶き卵を流しいれ、混ぜながら火にかける。
⑤炊きあがったご飯の上にのせて完成!
焼き鳥缶のたれを全て使うことで、卵がふわふわになりました。
少しめんつゆや顆粒の出汁を入れたりするといいかも!






