【簡単レシピ】意表をつくね『ギガつくねバーグ』の作り方【男飯】

【簡単レシピ】意表をつくね『ギガつくねバーグ』の作り方【男飯】

ギガつくねバーグのご紹介です！
で、でっけぇ、、、なんじゃこりゃああ！
これはつくねのサイズじゃねえ。。
けど、バカ旨いからよしっ！！

炊飯器を開けた瞬間笑ってしまうサイズ！
見た目はハンバーグだが、味はしっかりとつくね！
鶏の軟骨を入れても旨い！！！
GOHANでは巨大化して欲しいレシピを募集中です！！
ごちそうさまでした！

■ 材料(パーティー用)
鶏挽き肉：800g
白ねぎ：1本
大葉：4枚
卵黄：1個
青ねぎ：お好みで
すき焼きのタレ：150cc
(A)
パン粉：80g
醤油：大さじ2.5
マヨネーズ：大さじ5
にんにくすりおろし：大さじ1
生姜すりおろし：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量
卵黄 1個
卵白 2個分

■ 手順
1. 白ねぎと大葉はみじん切りにする。
2. 鶏挽き肉、白ねぎ、大葉、(A)をボウルに入れてよくこね、お釜に隙間のないように詰めたら早炊きを2回する。
3. フライパンにすき焼きのタレを入れ、中火でとろみが付くまで火にかける。
4. つくねをお皿に盛り付けてタレをかけ、卵黄をのせ、お好みで青ねぎを散らしたら完成！

■ 調理時間
15分

■ カロリー
2769kcal

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