ハンバーグボロネーゼのクリームソーススパゲッティ

ハンバーグボロネーゼのクリームソーススパゲッティ

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オケーじゃあ行きますかはい回ってます はい回ってますしますあああそれつけてて いいよ全全そっちはあの収録じゃないから 大丈夫はい音も来てますはいはいじゃ行き ますかちょえっとハンバーグボ今日は何サ 目だっけ今日何日目だっけタ選手権16 だっけこれそうそれもね冒頭ねはいえ ちょっと待っ てすぐ忘れちゃうの よ本当すぐ忘れちゃうのよえっと毎回あ 違うこれねえっと1個取り残したやつだ からそうそうそうあちょっとすぐわかん数 16かな16じゃないオじゃ16ね444 で来て16じゃないはいオッケーじゃあ 16日目ねはいパス権16日目ですねはい オにきましたはいいやもう行ってるだ撮 撮影だからさ撮影撮撮影だからそう次今出 てんのは1010日も行ってないか10日 も行ってないね日行きまし10日行きまし た10日行ってえっとねこの後何本か入っ てでこれ25日にあるっつんだからそうだ ね7月にえ6月中に20本上がる予定だ からねそうかそうかで7月ちょっと中盤 までやるみた感じなんでねオじゃあ行き ますかはいじゃよろしくお願いしますまし はいいきます321 はいこんにちは青池ですパスタ選手権16 日目本日は12分でできるハンバーグ ボロネーズクリームソーススパゲッティ ですよくかずべましたねえっとねあの ちょっといろんな緊張感がある中俺自分を 褒めてあげたいですいや素晴らしいですよ はいあハンバーグのもうミートソースは僕 も大好きか僕とより子供たちが大好きです ねも作ってきましたね大好きあ作ってくれ てるありがとうございますねあのこれ俺 初めだと思うよいやねまいや俺最初に見た なるほどと思ったもでしょ本当これはね うちの娘も好きだしでボロネーズって すっごい時間かかるから時はねやっぱりね ねなかなか本気で作ると3時間4時間平気 で時間取られちゃうけどこれなんせ12分 でできますできますよねいや簡単だから本 実でできるからこれはね子供どころか我々 大人もワイン飲みながらいただけるパス そうなんですよローズマリーンがすっごい ねふに入ってるお店の味なっちゃうんです よねなっちゃうんすよそれがね1手まで なっちゃうはいで今日は違うのはもう生 クリーム入れてちょっとクリームミート ソースとつですねはいちょっとこを出し つついいすねはいそして12分で作るため の武器ですパサパサー最近ねやっぱね ちょっと時短パサ美味しいすからはいね トマト缶はちょっと煮込むとやっぱり ちょっと10分取られちゃうんでそれは パスタで今日はま可いなしのミソースです まあのハンバーグこれねえっと美味しい ソース入ってますからこのソースも使って レミグラスソースですはいはい材料ははい はい材料はレトルトのハンバーグそして ローズマリーパルミジャーノチーズ玉ねぎ 生クリームパタタそしてパごめんなさい もう1回せてくださいいいですかどっから でいいですかパスタはいねここ編集点です ねはい編集してもらることですねはい パッサータスパゲティ塩コシオリーブ オイルはいですはいはいこのチャンネルで は家庭で簡単にできるイタリア風レシピを ご紹介しております毎日動画を公開して おりますので日々の皆さんの献立作りにも お役に立てると思います是非チャンネル 登録もお願いします願オッケーはいじゃあ 行きますかじゃあはいさあ行きましょうか ねはいじゃテちょっと準備しますよはい はいはい今ここ生配信に戻って大丈夫な時 はいあここんな感じであのオープニング いつも取っとりますはいはいね外のトでね はい今日今日はあの優秀です割と口が回っ てる回ってるはい優秀ですうんやっぱ緊張 感大切だね大事なのかな緊張でね何にも 言えなくなる人もいるだろうし緊張感で 喋れるようになるってやっぱ不思議なもん だねいつもなんか疲れてさだらってくると さ全然喋れないじゃん喋れない朝1発目 喋れない本当に神々じゃんああだめだな つってうんやっぱそういうことなのかね そう緊張感なんじゃないと大事なんだな オッケーオッケーさあ12分ですからね 準備しっかりはい準備よあのパスタにお塩 ねはい入れときましょううんはい皆さん あのパスタとない方はあのまだパスタ入れ なくていいと思いますゆっっくりけて くださいうんねあのパスタソースができて からパスタ投あの同感じゃねえやパス入れ てくださいはい感投ポストで投はい今日 今日同感しなきゃいけないなん仕事があっ た気がしあなるほどねそれで感感とかて なって頭がそうそうなんす はいオー準備ねもう料理はね準備が大事 ですあちょっとお塩入れすぎましたいや なんか俺もそう思っただよねお湯出して くださいてはいお湯くださいお 湯湧いてましたはい手元行ってください はいはいやる手元行って もらありござますたっぷり入れてたっぷり はいうんはい よいしょ よしうんオッケー ですさあいいですかうんでちょっとお水も もらっとうかな水はい何の水あのこのあの ゆで汁じゃないあはいほはいお水も ちょっと用意しとき ましょうおいよおさあいきますせいきます せ 行きますよ大丈夫ねこっからです皆さん こっからはいいつも12分編集で12分を 作ってるわけじゃないってことをこう照明 しようと思ってますねはいねさあ準備でき たぜオッケーですいけると思います オッケーはいじゃあいきますかじゃあ ちょっと電源入れていただいてはいはい タイマーをいけると思いますタイマー ボタン押してくださいはいいきますあ電源 ねはいうんで押してからスタートねはい オッケー入はい12打ます12セットなっ てるはいなってますはいじゃきますはい 321はいはいではこのスタートボタン 押してから12分です行きますよはいはい 行きますスタートはいでは投入こちらお塩 1%の塩分濃度のお湯でパスタ100g 入れ ますさあさあさあさあこ今日はねもう ずっと今までね失敗ないですからね12分 で終わってますから大体12分で終わって ますからこの間コメントだったよ無理に 12分で終わらせなくても大 いやいやいや企画企画企画ですいや12の 終わるようりね残り3分本当あのちょうど にていうかちょっと足りない分を最後巻い てんだよね少しねうん3分やっぱかかるね かかるかかるさあ9分でパスタあげます9 分でちょっとお願いしますねはいタイマ さあ行きましょうそれでは今日は玉ねぎを 1/4個使い ますはいさあ玉ねぎはよし オッケー皮向いてあもうここはねブ チョッパーでちょっとねみじん切りが少し え時間かかりますんでこれはもうブブ チョッパー使わせていただきます はい オッケ はいさあいい でしょうはいもう本当やっぱ12分パスト にはブンブチョッパ欠かせないねそうすね ちょっとこうやっぱ色々頼ってる [拍手] オッケーはいいいでしょうみじん気にでき ました素晴らしいこれなかなか包丁止ま ない板でやってたら結構時間かかりますね はいそれではもうフライパンにあ油 オリーブオイル敷いて玉ねぎを想定して いきますいきます はいや大さじのオリーブオイル よいしょはいはい行き ますはい今あそかニンニは使わないのか 今日はニンニクなしでもうねハンバーグに 美味しいいろんなね材料入ってますただ 玉ねぎはちょっと足したいとさあオイルに 火をかけたらもう玉ねぎすぐ入れます 玉ねぎがしんなりするまで想定していき ます本当のブロズではうん玉ねぎ本当の ブロズネズは玉ねぎセうんを結構そうです ソフリットって言いますねソフリットと 言いますがそれがまいわゆるアメ色になる ぐらいまでもうこんなある玉ねぎ人参 セロリがギュってもうすんごいちっちゃく なるからそこぐらいまでやりますそれが 旨味の元なんだけどま今日はね玉ねぎだけ で玉ねぎちょっとしんなりね透き通る ぐらいまで想定し ます火はね 中火と弱火の ぐらいさあそして玉ねぎに1つまみ軽く1 つまみの 塩しますさ玉ねぎがこれねしんなりと透明 になるまで想定しますここはアメ色なる 必要ないですアメ色にねなったらなったら 美味しいですけどそれまでやる時間ない ですでもハンバーグにソフリット入ってる わけじゃないもんねハンバーグは普通 玉ねぎですねねはい でもあのこの多分美味しいソースにあそう 入入って入てますなるほどさあそれでは これね通常あの冷凍のやつレチンするん ですけど俺も解凍してありますはいでは 玉ねぎあ先にちょっとまな板が汚れちゃう んでローズまり刻んでざいますおよ気づい たねはい残りパスタ茹で上がりまで5分半 ですはい5分半はいはいはいま余裕だな 急げ急げはいせちゃだめですよはいローズ マリーは1枝たっぷり使い ます刻みます よね玉ねぎだけちょっとこう焦げないよう にそれだけ気をつけ ながらうんいい 香りいい香りだねさあさあさあさあいい でしょうで玉ねぎ戻ります まこのうんパスタのでもちょっと難点はね 実は言うとかの俺あの目の前に正常石が あるとさハンバーグを正常石で買って しまって結果挽肉で作るより高くな るっていううんあのなっちゃうだね ハンバーグ300400しちゃうからそう そうそうそうあのお安いやつ100円 ぐらいでね売ってますからねはい 全前バスケットまで行けばと思うんだけど せ常子で買っちゃうんですよねまそれいい んじゃないですかいいハンバーグで作ると やっぱ美味しくなりますよまたそれはね1 週間に1回のはい贅沢はいさあそれでは このハンバーグ出し ます よいしょはいオケあちゃんタイムけ行った ことあんの対面けないなないわええモテギ シェフのハンバーグとか洋食食べたこと ないマジで行ったことあるもちろんあ取材 したことあるあそううん美味しいおいしい おいしいはない ですいやあそうかみんなくださいはいね 行ってみたいですはいねあのレトルトの ハンバーグ立てましたよって言いたいそで ボロネーズ作りましたよね そこはいオッケーですさあそれでは玉ねぎ が透明にちょっとしんなり想定できました んでここにハンバーグ入り ます よいしょこのねソースも余すことなく使い ますはいファス上がりまで3分ですはい オッケーですでこの美味しい美味しい ソースがねあればこれ全部使いたい ですねこれが美味しいお味になりますから うんぎゅっ とオッケー濃いいいデミグラスの色して ますねしてますねはいオッケーですさあ それでは先ほど刻んだローズマリーも入れ てはい全ての材料入れていき ます はいさあさらにきたい オッケーちょっとハンバーグローズマリー を玉ねぎと合わせますでハンバーグは少し 潰しますこれゴロゴロしてても美味しい ですはいいいですね玉ねぎハンバーグを 軽く炒めましたここにパスタアタ約 100g入りますトマトの缶入れた人は ここはトマトがちょっと時間煮込めばいい よねそうかけて煮込んでいただくとさあ もうソース出来上がりですよ 素晴らしいあと2分です上がりまではい これで見て完全にボロネーゼ美味しそうだ ね見た目ボロネーゼですはいじゃあ ちょっとね旨味を少しこげ落としておき ますさあいいでしょうこれでもう実は ソース完成なんすようんうんはいオッケー いいでしょうさあちょっと弱火にしてこれ チーズは最後かけるだけ最後は最後は チーズかけるだけチーズはねでえ生 クリームはえパスタ豆乳直前ではいはい じゃよじゃんあと1分半もあるよ 素晴らしいやっぱねこれ素晴らしいのよだ からパスタのパスタでパスタの何パスタの 茹で時間が短いともっと早くできます確か にねはいねそういうことですでもそしたら もうソース作ってからパスタ投入した方が いいよねでもいいねこの慌てる人慌てる必 慌てる必要ないです慌て必はいでえ今ね この間にお掃除しときますおひこさんも来 てくれましたはいキッチンはひろこさん チャット苦手ですうん確かにね気持ち わかります僕生配信戻ってんのね戻って 配信も今今残り1分はあのえ編編集的には カッ買ってなんかもうパラレルワールド みたいななんかねちょっと不思議な感覚 はい はいさあさあさあさあさあさちょっとだけ まリラックスですたはいリラックスお皿の 準備しときますそうすね大丈夫ですはいね こうやって12分ちゃんとやってんすよ 本当にやってんすよなんかずるしてないん すよ俺うんねはいいや美味しそうこの ミートソース本当に美味そうだねね見せて あげてわ下田さんどこどこ行けばいいの はいままいっかはいあ そういろんなことがいろんなこと 入り混じって撮影になるとそうなんだな ちょっとちょごめんなさいごめんなさい ごめんなさいちょっと味見しときますね 美味しそうだねこれがパスタと絡む とうん美味しいはいオッケー行きますよ はいあと10秒で3分です はいさあパスタが茹で上がりますそれでは ソースに映して絡めていき ますいいね今まで今んとこいいです よさこっからがちょっと忙しくなります そうすねはいでもまあまあまあもうこの後 もそんなにこの後やることが多いとね バタバタするけど今日はそんなにないです ねあの飾り付けも多くないんでさあそれで ははいこのミートソースをゆで上がった パスタと絡め ますで今日はここにねこのままでも 美味しいんですよこのままでも美味しいん ですけどはい生クリームあります生 クリーム入れる利点は何ですか生コが出 ますねコが出ますかはいあのよくこう 煮込みハンバーグみたいな生クリーム ちょんと落ちてることないですかうんあ なるほどあれ美味しいでしょ確かにはいな のでまクリームクリームパス美味しいから ちょっと喋る間なる ちょっとあ結構入れるのね50mm入り ますなるほどはいじゃ合わますまこれなく てもいただけますからねあなくたらなかっ たら普通のねボロネーゼはいよっしゃこれ はワイン飲みたくなっちゃうなはい ちょっとこぎを通して旨みをね全体に絡ま せ ますいやうまそうだねこれ うん皆さんこれ作りたいと思うんじゃない 今日の夜にでもいやなんじゃないですかま 今日明日ねお昼で今 うんあと1分半ですはいじゃあちょっと 味見しますこれでお塩が垂れなければ ちょっとお塩足す と うん美味しいあぞもういいですこれへ 楽しみもさあそれでははいもう火止めます チーズをたっぷり削りますええたあった びっくりしたやめてよもうこれがないと思 ね本当はい削ります俺上にあげたかなと 思っあ怖い怖いこれいやさっき確認したん のよさっき確認した時あった からやっぱりその削り方最終的になんか 本当俺本当あちゃんのその削り方気になっ てしょうがねえんだよ多分ねレストランの 人皆さんこでうん気にしないんだうんこう ま一番早もんねうんそうスピードだからさ はいいいですか完成ですですあと何秒あま 40秒ある40秒40秒もない40秒しか ないんだいいですかもはいはい盛り ます無理巻しなくて結回何もきてねえよ はい最後地図地図削ってブラックペッパー 行かないとはいはいあと20秒ですそう何 秒かね見えてないからこれ教えてもらわ ないとわかんないですよはいはいあと15 秒ですはいさあ行くぜあと15秒行っ ちゃってはいチーズ削りますはいおい チーズはい残り5秒ですはいそれで最後に ブラックペッパー引いてはい完成ですでき た 素晴しい はい無理に12分で終わらせ必要ないのよ いや12分かかんのよ俺どこもロスして ないからどこもロスしてないの本当に逆に と最後盛り付け雑だしねいやもうちょ時間 あればね巻くんだよ巻くだやっぱかかんの よそうだよねかかんですで面白くこれが 12分15秒パスタってやったとて結果が 同じことになるからそうそうそうそう かかんのかかんのねはいはいということで まもしあのねイタリアンパセリーとかあれ ばそれ飾っていただくと緑が入ってさらに 綺麗になります美味しくなると思います はーはいオじゃあえっとぶつりしますはい こっからはぶつりっていうね工程に入り ますでここ私はこの辺片付けるのとあとは えワイン用意しますいでえちょっと1回 止めましたはいはいであおちゃんあお ちゃんあおちゃんまいいか物理と取って ならいっかはいちょっと皆さんちょっと 辛いになりまちょっとあ辛いじゃねえか ぶつりぶりはいちょっとちょっと休憩はい ま休憩ってかりながら喋りながらね私の声 は聞こえてるからね生でこのこの間にぶつ りって言ってあのよくねフォークとかで パスタ持ち上げるじゃないですかあの絵を 取りますよいしょあいいですかじゃはいで その間にええワインの準備したり片付けし たりテーブルの上をあギれでもこれは ちょっとサム的にやっぱ厳しい ねちょっと盛り付けがざしすぎて盛り付け がざしすぎて絵にならねえよなこれやっぱ なちょっと皿回してはいあなるほどはい はいはいこれやっ結果ハンバーグで取ら なきゃダメだなこれまいっか一応特ぶる だけ取っとくわはいはいいよ大丈夫これ サムネにだなはうんさすがに ちょっとはい残念ながらまいいです大丈夫 ですこ止まりますはいはいはいちょっと じゃあ綺麗にしてます今ここれだけあ映像 と今今引けにしましたはい はいフヒよしはいオッケー はい一応はい片付け片付け片付けしながら ちょっと後ろ取りますはいチーズ削るよ もうちょいああそうね上チズくだす削り ますか削ってくださいはいチーズあれ チーズチーズのこち持ってっちゃった あうんチーズあっち行っちゃったなあお さんグレーターくださいあ また はいはい 丈はいはいいやあの板も乗せてもいいよ あああるかイバもあるあけ はいペッパーとうんあそうするとちょっと 身良くなってき たはいはいはいはいチーズ削るちょっと 綺麗な方だけうんでペッパー削るちょっと だいぶ黄色いわそうあここいけるな はいはい はいおいいじゃん緑入るだけでだいぶ違う はいはいはいお願いします はいで私これきさん動かさないですよね そうですあじゃあワイン だけエトなにしますかはいはい エトナでもいいしなんかロエロとかでも いいです あオッケーあいいすねあでもそのロロか そのロエだとちょっと強すぎます ねオあでもけ行けるかもさん行けそうあ じゃ菊さんはいはいチェンジチェンジ チェンジチェンジはいチェンジ チェンジ よいしょ誰もいないキッチンでぶつりをし ていますああ本当はあれだねランブルスコ とか開けたいとこだねランブルスコは ちょっと厳しいでしょうえランブルスコは 厳しいでしょう田ねちょっとねはい生配信 どんな感じですか皆さんこんな感じで撮影 しはい今ね色々片付けながらうん赤あ赤 こっちですね赤下か赤下かはいはい 赤しぼぼボズレンジ さんボロネーゼっぽいちょどでもちょ ごめんなさいちょっと面白く何も言え なかったはい今ぶり中ですはいどうしよう かなモンテプルチャーノでもいい ねモンテプルチャーノなんかあってパ モンプだからこうやってねちょっと時間な 時間置いたパスタをょけどはいマシの パスタになってから結果毎回美味しい パスタを食べれるようになりましたそれ まではちょっと某メーカーさんのやつだと やっぱりちょっと時間が経っちゃうと ちょっとなんかやっぱ味がうーっていう時 もあったんすけどもう真しになってからは 回しれるいいよね本当この5分あっても 美味しいもんね作り直す必要ないもんね そうなんすようんよし はい うんほとほと よいしょはいはいきますはい 今今橋上げって言ってねまあフォークで ぐるぐる巻い てそれを美しそう にこう持ち上げていただくとすると湯気が 出て ああ美味しそうこの絵は行ってんのかな これは行ってますこの絵は行ってるいい ですねでもうんそっちはそんなにえあの 配信の絵はそんなに美味しそうにはなって ないいやなってるでしょなってる かなってるでしょ行きます はいすごい ね美味しそう いやこれはうまそうです ねいいねクリーム入ることでこうね色が いいですねうんココがあるうんよいしょ もう1回行き ますいやいい ねいやうま そううんうんはいじゃないですかはいはー できたできた オ よいしょじゃあ今日ははい33人3人 ぐらいかな34人4人ぐらいいけるか5 分け する5分けでいいからちょっとずつ 食べようよみんなでうんうん 仲良く我々仲良くやってますはいはいで 開けますオケーよいしょ はいオッケーオッケーはいじゃあワイン 今日いただくワインこれできましたモンテ プルジャナ開けたのうん えまコラバでねちょっと見てせっかくだ からじゃあ田さんあのテスティンググラス も あよいしょじゃあ我々がちょっとだけいき ます よいしょあおし よしあうんコミュニケーションもう この復活できる なら復活できるならどうでしょうま とりあえず撮影しとくか うんとり撮影しようぜ 行けたらいいけどどうかねうんあ来たかも しれマジで帰ってきたおすごいお帰ってき た良かった戻ってきました皆さん良かった です無事期間無事期間 あぶねええこれぜ多分前週からの電話での せたなこれ 多分あいつかあいつのせいかあいつだな やっぱあいつだなこれうんあいつだ多分で 乱れたんだうん乱れちょそかで可能性なく はないねなくなくはないコミケシエね データーの エラオケーいいかなはいできできたはい はい はいさあできましたねはい ありがとはいじゃあ回してきますねはい はいはいはい よいしょはい私もかいありがとうパがダメ ですガスがっからあどうしたのこれしか 取れなかあいい全然いいよ全然あこれ持っ ててこれ持っててそんないらないからあ じゃはいガスなくなったん だま俺これぐらいあれいいけどいっか俺 これぐらい私いらないじゃあ大丈夫はいあ じゃじゃいはいあ俺じゃあ大丈夫じゃ 大丈夫ねオじゃ回してきますはいじゃあ 座りますはいはいさあこっからようやく 試食です はいあれ はいじゃ回してき ます はいはいまだ撮影中ですいきますはい 321はいではいただきますはいどうぞ 召し上がって くださいうんいいですねボロネーズ色が いいね ねうん うんうん美味しいあクリームいいね確かに めちゃくちゃコが出てるね濃厚ねうん 美味しいうまいななるほどいやうまいこれ うん美味しいもう赤ぴったり夜夜に食べ たいうんあおちゃんがすごいっていうか モテさんすごいねいやいや俺がすげんだろ モテさんもちろんすごいんだけど これ考えた俺がすごいんだあハンバーグが すごい感じじゃないかそうそうそうま もちろんハンバーグのポテンシャルあるね 美味しい本当にテさんすごいあ本当だ うん赤ワ美味しい うんぴったりね ねそしてやっぱローズマリーがいいよね うん うまいうんうんうんうんうんうん ああいい本当 に池田さんどうです か作り方を知らなかったらうんあの ハンバーグを使ってるって思わないぐらい 本格的な味がするんですけどでもこれって コンビニとかで売ってるハンバーグでも 全然作れるんですよねうん作れます作れ ます今日はモテさん対面券だけどコンビニ でも100円のハンバーグでも全然 美味しいすもう時短がすごいです時短が 半端ない本当時短がすぎるよ時短がすぎる でしょまいいか時短は何でもタイパはいい 方がいいうんうんうんけどだから余った ハンバーグとかて余ねえなハンバーグはな ハンバーグが余ったとこ見たことないわ次 の日弁当とかになっちゃうしななるしねね うんけどもし何ハンバーグ余ったらえこれ 作れますうんうんだからで逆に言うと たくさんハンバーグ作ってうんうん肉だと して取っとけばなるほど崩してうんうん ボロ年しちゃうとかねうんうんうんいい じゃない焼かなくていいんだもん別にそう ねそうその場ってさでもさ今回はさソース とか色々入ってたじゃんそうすねそうそう いう意味で言うと自分で作ったハンバーグ だと別に引からやられるのと一緒かなから まソース分この大名犬のデミグラスソース はないけどももうちょっとあっさりしたオ ネズできるそれそれそれで美味しいうん うんこの塊がいいよね挽肉だとさこの ポロポロしちゃうけどさハンバーグにやる とちょっとうん固まり感があってさねある うんそうそういや可いうまいななんこの パスタを 食べパスタを食べてあの赤ワインを飲むと 口の中でより本格的な味になりますうん でしょ本当にだから肉をパスタっていうか ね肉を食べてるって感じうんうんうん なんかいいレストラン本当に行った感じ するわなんかうんなんかあおちゃんの店で はなんか出なさそうねなんかそれ相当し てるな いいレストランあ逆だったごめんごめん いいレストランって言って俺の店で出な いってどういうことようんアちゃの店はね より本格的な出ますいひもうシェフがね シェフがもういいシェフがいますから本当 においしい前1回作ってもらったうんまで その時なんか平たいパスタでうん作った ミートソースかなんかだったと思うけど あれも美味しかったなうんうんうん牛 ホホ肉のなんかだっけなんかヒラタパスタ とフェトチネとかねタリアてでねうん 美味しかったなでそれにもう引きを取ら ないぐらいいや美味しいあの美味しやっぱ ねさっきね野も言ったけどマシャレリが 優秀ね本当に今5分出来上がって5分以上 経ってんのよ美味しいよねいや美味しいの よそうびっくりするからおいしい逆時間 立った方が美味しいんじゃないか説ある いうのもあるちょっとこうもちもちしてね よりうんすっごく 美味しいこれはゆっくり食べたいね オッケーうんはいじゃ閉め行きますかはい うんかいまなはいじゃあ閉めます うんパスタ選手券ねうん告知ですあそっか パス選手の告知ねはいはいちょっと待って くさね口中 にはいいいはい かはいパスタ選手権開催中でございますえ 皆さんね美味しいと思ったパスタは写真に 撮っていただいてそれをSNSで投稿 いただくとそうするとあもう1回せて くださいはいパスタ選手権開催中です皆 さんおいしいと思ったパスタを写真撮って SNSでアズパスタ選手権2024 ハッシュタグつけていただいて投稿して くださいそうするとですねえどのパスタが 美味しかったかっていうのをベスト1を 決めるというそういうえパスタ全試験開催 中ですはいでさらにあの越しいただいた中 からはいラビナねはいラビナこのオリーブ オイルを5名様にえプレゼントさせて いただきますなので是非ね振ってご応募 いただければと思いますはい8月中の今 あのスケジュール先ほどのジ話したんです けど8月のどっかでねえっと発表します 発表しますかはいいやバスタ選手権終わん ないかもしれないですよ8月で終わんない かもしれないです好評につき公表につきね はいもう8月終わんなくて9月までやお前 たちラビドプレゼントしたくないだけ だろバレたバレましたみたいなねねその 可能性もなくさいねはいはいオです はい最後までご視聴いただきありがとう ございました公式LINEでお友達追加し ていただくとレシピ本プレゼントしており ますよろしければ概要欄見ていただいてお 友達追加お願いしますはいじゃあキャノワ 行きます321はい今日のミートクリーム ソースには赤ワインは分かるどんな感じの やつがこう合わせてくといいの今日はです ねやっぱ割と濃厚なソースですよねなので 割と軽めとよはしっかりした赤ワイン合せ ましたで3は控えめですお料理自体も3は 控えめなので3は控えめでえしっかりみの あるこれモンテプルチャーノっていう外 ですああモンテプルチャーノはいアルト州 のえイタリアを代表するブドですねえ国が あってカもあって単にも豊かなんですけど 3は豊かではないので3は割と抑えめなの でえ非常にこう丸いワインとして非常に こう好評を得てる赤ワインですそか濃厚で こうクリームとか入ってとやっぱチ3話 抑え味の可いのがいいってことはいそう ですねでっと肉のねこう旨みをこう担任で こうギュッと洗い流すというこのワイン ぴったりですねうんワインって本当に 面白いですねありがとうございますはい オッケーはい皆さん以上ですましたりご ますこれでえ1本のね動画がこの後菊さん の手にかかって編集されてえ10分の動画 にとはい皆さんえっとあサラダ食べてない じゃサラダ食べようようんサラダ食べよう かサラダ食べようここから生配信なんね はいこっからもうあのいいですかお皿この ままではい大丈夫ですはいお皿ちょっと じゃあもうこのままでサラダもうはいお 渡しますはいよいしょはいツとコーンと アボガドとモレラえサポーリのあとは アンチョビそしてコラトーラが入った贅沢 コーンサラダうん うんはいそ皆さんね小さんがサラダ忘れて ませんか今出しましたはいひろこさんも 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ばうんいやはい時間の話よえあ短時間で 飲んだこといやいやだってもうボロネーズ と合わせないともう次コーンが控えてる からそっかうんうんあ俺こここっちが カメラそうですそうです今ねおうんうん 美味しいねいや皆さんねお付き合 ありがとうございました公開収録どうでし たかねね本当にこ武田さんが菊さんの編集 もすごい止めてくれてるよありがとう ございますありがとうございますさすが はいうんあれがキュッとなって10分ねね うん うんそううっすねこの後これがどう編集さ れるのかねまた見るのも面白いすよねうん うんでも12分パスタの時はさうんぼぼ 変わんないよねそうねあんまりこうね短縮 するとこないもんねない うんあの言ったらソースができてパスタが 茹で上がる1分半2分半ぐらいは縮め られるね うん美味しいよこのサラダこのサ美味しい ねねうんいやツが美味しいわだあび アンチョビの下さうんうんうんうん最高な ので うん皆さん早もんがちのサポーリです うんうんね帰ってきた札幌ですよはい入っ てきたサポーリうんだから皆さんのご自宅 にまこの3種セットがうんあればまつすぐ なくなっちゃうんだけどねツはあの23個 あってもいいと思いですけどこの3種の ジギサポーリセットがあるといやあ楽しい ね食卓は良たかなりますねいうんワインが うまい幸せだな うんいいねこのちょっとやっぱアンチョビ のこのコが残ってるとこを白ワインで流し む感じねいいっすね最高すねいや本当うん いやちょっと本当ねゼタ言ったらちょっと 火てて欲しかったねそぬるいんだよこの俺 も飲んだ時ぬるぬると言わなかったけど バックイポクぬると思ってそうそううん はいそうなんすよはいまこんな感じです もうで12時55分撮影終て12時55分 生配信もやって1時間もやってもう晴らし 途中なんかライブが復活するっていう なんか奇跡ないやあれ確実に息子のせいか そこだね多分あのあの時間だから電話 かかってきちゃダメなんだ分かんないけど それでネットワークは混乱するの混乱した のかもしれないですねべえなそれぐらいて コラス ネットワークちょっと弱いでしょいつ かかってくるかわかんないわかんないよだ だからここのwi-fiに俺の携帯を繋い とっちゃダめてことだ多なるほどねえでも 先週もそんなんだったっけいやわかんない 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★次回のランチ生配信は、6/21(金)12時〜です！

今回のレシピは、こちら。

■レシピ　1人前
・スパゲッティ　100g
・たまねぎ　1/4個
・レトルトハンバーグ　1個
・オリーブオイル　大さじ1
・パッサータ　100g
・生クリーム　50ml
・ローズマリー　1枝
・塩　適量
・こしょう　適量
・パルミジャーノチーズ　適量

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バルサミコ活用レシピ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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第1弾（電子書籍）
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