もう普通のポテトにゃ戻れん！「青のりフライド長芋」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

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【材料】※2~3人前
■長芋…300g
■片栗粉…大さじ5
■青のり（あおさ）…小さじ2
■塩…小さじ1/2
■揚げ油…適量

【作り方】

①長芋は皮を剥き、1cm〜1.5cm角の棒状に切る。

②長芋に片栗粉をまぶす。

③深さ1cmの揚げ油を170度に熱し、②を揚げる。時々裏返しながらほんのり焼き色がつくまで揚げたら油きり網にのせて余分な油をきる。

④ ③、青のり、塩をボウルに入れ、ふりながら全体にまぶしたら出来上がり。

[Ingredients] *Serves 2-3
■ Nagaimo…300g
■ Potato starch…5 tablespoons
■ Aonori (green laver)…2 teaspoons
■ Salt…1/2 teaspoon
■ Frying oil…as needed

[Preparation]

① Peel the yam and cut it into 1cm-1.5cm cubes.

② Coat the yam with potato starch.

③ Heat 1cm deep frying oil to 170°C and fry ②. Fry until lightly browned while occasionally turning over, then drain excess oil on a wire rack.

④ Put ③, green laver, and salt in a bowl and sprinkle to coat.