【ホットクック】鶏もも肉のレモンスパイス焼き

【ホットクック】鶏もも肉のレモンスパイス焼き

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参考レシピ
おのこりスパイス5種でリピ決定おかず: もう余らせない!/印度カリー子さん

●鶏もも肉のレモンスパイス焼き

〈材料〉（3〜4人前）
⚫︎鶏もも肉（唐揚げ用）・・・・250g
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・15cc
⚫︎塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2
⚫︎フラクトオリゴ糖・・・・・小さじ1
⚫︎ブラックペッパー・・・・小さじ1/2
⚫︎コリアンダー・・・・・・小さじ1/2
⚫︎レモン汁・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎えのき・・・・・・・・・・・200g
⚫︎にら・・・・・・・・・・・・・1束

〈作り方〉
❶ボウルに鶏もも肉、オリーブオイル、塩、フラクトオリゴ糖、ブラックペッパー、コリアンダー、レモン汁を入れ混ぜ合わせる
えのきは石突きを落として、横に2等分に切る
にらは4.5cm幅に切る
❷鍋にえのき、にら、鶏もも肉の順に入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→好みの設定加熱→中火→たまにまぜる→15分で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成

#ホットクック　#鶏もも肉　#スパイス