【重ね調理レシピ】タットリタン＋白身魚のとろろ蒸し

【重ね調理レシピ】タットリタン＋白身魚のとろろ蒸し

韓国風の肉じゃがとして知られるタットリタンは、ごろごろ野菜をスパイシーなスープで煮込んだクセになる一品。

スープの蒸気と一緒に重ね調理したのは、白身魚のとろろ蒸し。
とろろをのせて蒸すことでマイルドな味わいに。

こってり＆さっぱりが一気にできるのも重ね調理ならでは。

▼レシピの詳細はこちら
https://queen-recipe.jp/recipe/1-3974/

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