ぶんぶんチョッパー(鶏チリ)
鶏チリ(c124r)【188kcal(1人当たり)】
海老も美味しいけどたまには鶏肉で作ってみてください♪
むね肉でも美味しく作れます。子供の食べれる鶏チリ♪
豆板醤などの辛味を入れたら大人味になります！
【材料】4人分
鶏もも肉(1枚) 250g
☆ニンニク 1片
☆しょうが 1片
☆玉ねぎ 70g
★ケチャップ 大さじ3
★酒 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1
★水 大さじ3
小麦粉 大さじ1
炒め油 小さじ1
【手順 】
1.鶏肉は削ぎ切りにして小麦粉をつけておく。
2.玉ねぎは5cm角に切っておく。
3.ニンニクは半分に切って芽をのぞいておく。
4.☆を25回ぶんぶんする。
5.フライパンに油を入れ1を皮から焼く。焼き目がついたらひっくり返して蓋をして焼く。
6.5に火が通ったら4を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら火を止めて★を入れる。
7.再び火をつけて調味料が馴染んだら完成です。