【簡単ヘルシー】しっとり鶏ささみの茹で方＋おすすめ食べ方5選（ダイエット・おつまみなどに！）
0:01~ しっとりささみの茹で方
2:31~ よだれ鶏風
4:16~ 塩だれねぎきゅうり
5:20~ わかめとささみの胡麻和え
6:22~ 和風梅もやし
7:45~ 中華風キムチもやし
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しっとり鶏肉・鶏ささみの茹で方（5本）
① 水1リットルを沸騰させ、ささみを入れたら火を止めてフタをする。そのまま5~7分置き、余熱で火を通す。
② ささみを取り出したら、冷水に浸す。
（割くときに筋を取ることで、最初に筋を取る手間が省ける）
★おすすめの食べ方
1 よだれ鶏風
きゅうり1本を細切り、ねぎ5cmを小口切りにして水に1分さらす。
しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ1を20秒レンジにかけて砂糖を溶かす。
きゅうりの上にささみを乗せ、たれをかける。お好みでラー油を垂らすとなお良し。
2 塩だれ
きゅうりを包丁の背で潰し、手で粗くちぎる。ささみを乗せ、塩だれ大さじ1.5をかける。水にさらしたねぎを乗せるとなお良し。
3 わかめの胡麻和え風
わかめ2gを水で戻す。戻したら一度絞って盛り付ける。ささみを乗せてごまドレ大さじ1をかけて和える。
4 梅もやし
もやし1/2パックをボウルに入れ、ラップをして1分半→一度混ぜて1分半レンジにかける（600w）。
梅干し1個をたたき、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ2、ごま油小さじ1と混ぜる。
もやしにささみを乗せ、梅ソースをかける。
5 キムチもやし
もやし1/2パックをボウルに入れ、ラップをして1分半→一度混ぜて1分半レンジにかける（600w）。
ささみ1本、キムチ80g、めんつゆ小さじ2、ごま油小さじ1を加えて和える。
※ もやし1パックをレンジにかけたあとで半分ずつに分け、梅もやし・キムチもやし、両方作ると分量のキリが良くおすすめです！
（ひとつを倍量作ってもキリは良いです！）
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3件のコメント
冷やす事して無かったです。ありがとうございます😊🎶ご飯のおかずに一品明日作ります❣️🐱❤️
①と③食べたいです(￣￢￣)♪よだれ鶏大好きです(￣￢￣)♪あとワカメ胡麻垂れで食べたいです(￣￢￣)♪明日スーパーでささみチェックですね(* ´ ▽ ` *)ﾉ
高たんぱく・低カロリーの代表、鶏のささみですネ～。
全部スッキリ味でウマそー☆彡
「キムチもやしささみ」はインパクトがあって『おぉ～～♪』って感じ。
・・・ビールですネ！間違いない。マヨネーズ系も欲しかったかな。