【町中華】あんかけレタスと蟹のチャーハン！創業36年の人気ラーメン店プロ秘伝のレシピを大公開！
魅惑のチャーハンシリーズ
あんかけレタスと蟹のチャーハン
材料
ご飯 300g
卵 1個
レタス 2、3枚
かに缶 1/3
長ネギ 5㎝を小口切り
玉ねぎ みじん切り大さじ1.5
グリンピース 少々
中華だし 小さじ1
お湯 200cc
塩胡椒 少々
醤油 少々
化学調味料 少々
水溶き片栗粉 少々
ごま油 少々
ラード 大さじ1.5
藤沢市湘南台にある人気町中華「中華三番」店主
ゆーちゅー婆ひーちゃんのプロの裏技をどどんとご紹介！
テーマソング
「chaine bluseのテーマ」
by けんじまん＆ザ・外泊ズ
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