海老とブロッコリーのガーリックバター炒めの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

海老とブロッコリーのガーリックバター炒めの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

今回のばあちゃんの料理教室は「海老とブロッコリーのガーリックバター炒め」の作り方を紹介します。

【概要欄の目次】

●海老とブロッコリーのガーリックバター炒めの材料・作り方
●作るときのポイント
●おススメする方
●Q&A
●最後に

◎海老とブロッコリーのガーリックバター炒めの作り方◎
https://hakuraidou.com/blog/130558/

【材料】

海老　 10尾
ブロッコリー　1/2房
にんにく　1片
塩コショウ　少々
バター　10g
油　適量

（ブロッコリーの塩ゆで用）
水　500ccほど
塩（塩ゆで用）　大さじ1

【作り方】
１．下ごしらえ。えびの殻をむき、爪楊枝や金串などで背ワタを取り、尻尾を半分ほどカットして包丁の先でこするようにして尻尾の汚れを出し、切れ目を何か所か入れ、水洗いをして、キッチンペーパーで水気をふき取ります。
２．ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、塩ゆでします。
３．フライパンに油とにんにくを入れて香りが立ったら、海老を軽く炒めます。
４．ブロッコリーを加えて軽く和えたら、バターと塩コショウを加えて、混ぜたら出来上がり！

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連動画◎

◎最後に◎

はじめまして！ばあちゃんの料理教室です。旬の食材を使った料理（レシピ）を楽しんでいます。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：Osmo Pocket（DJI）

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