簡単に作れる！4種類のじゃこピーマン

簡単に作れる！4種類のじゃこピーマン

旬のちりめんじゃこと旬のピーマンを使って、とても簡単にできるじゃこピーマンを4種類紹介します。
だれでもすぐに作れるよう、材料はできるだけシンプルにしています。
#じゃこピーマン　#ちりめんじゃこ　#ピーマン消費
#お子さま用　#高齢者向け　#ペペロンチーノ風　#韓国風

【材料】※全て一人用の材料です

●お子さま用、じゃこピー玉子とじ
　・ピーマン　大1個（横切り）
　・ちりめん　20g
　・卵　1個
　・砂糖　小さじ1
　・サラダ油やこめ油　大さじ1

●高齢者向け、やわらかじゃこピーマン
　・ピーマン　大1個（横切り）
　・ちりめん　20g
　・めんつゆ　大さじ1
　・ポン酢　大さじ1

●お酒のつまみに、ペペロンチーノ風じゃこピーマン
　・ピーマン　大1個（縦切り）
　・ちりめん　20g
　・にんにく　1片
　・輪切り唐辛子　ひとつまみ
　・オリーブオイル　大さじ1

●ご飯のお供に、韓国風ピリ辛じゃこピーマン
　・・ピーマン　大1個（縦切り）
　・ちりめん　20g
　・にんにく　1片
　・コチュジャン　小さじ1～2（辛いのが好みの人は多めに）
　・ごま油　大さじ1

【まざりちりめん】
7月はちりめんの最盛期です。
混ざりが少なくきれいに選別された、上物ちりめんに比べて
お値段も手ごろで料理にもふんだんに使える《まざりちりめん》が
家庭用に人気です。
小さなイカ、タコ、海老、太刀魚やアジ子など稚魚が混ざっていることがあり、たまにタツノオトシゴも入っていたりします。

まざりちりめんはコチラ
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https://www.irikoya.jp/SHOP/0094.html

鞆の浦けんちゃんのいりこ屋ページ
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《BGM》※全てフリー
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