『さばの水煮缶のスンドゥブチゲ』のレシピ動画です。

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『さばの水煮缶のスンドゥブチゲ』のレシピ動画です。
さばの水煮缶を汁ごと使って本格格スンドゥブチゲが作れちゃう!ごま油とコチュジャンで病みつきになる味の完成です!

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実際に作ってみたよーって人、是非ともコメント下さい( ^∀^)9
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■材料(2人分)
さば水煮缶 1缶
絹豆腐 1丁
白ねぎ 1/2本
たまご 1個
白ねぎ(トッピング用) 適量
糸唐辛子(トッピング用) 適量
★水 200ml
★コチュジャン 大さじ1
★ごま油 大さじ1
★顆粒だし(鶏ガラスープでも可) 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1/2
★砂糖(はちみつでも可) 大さじ1/2

■手順
1 トッピング用の白ねぎを斜め薄切りにし、氷水にさらします。
2 白ねぎを斜め切りにします。
3 ★の材料を全て合わせて鍋でひと煮立ちさせます。
4 豆腐を手でちぎりながら鍋に入れます。
5 白ねぎ、さばの水煮缶を汁ごと入れてひと煮立ちさせ、たまごを割り入れグツグツさせます。
6 白髪ねぎと糸唐辛子を加えて完成です。

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